Рецепты

Время приготовления: 2 1/4 часа Рабочее время: 45 минут Продукты для формы диаметром 26 см: 200 г сухарей для панировки 3 ст.л. сахарной пудры 75 г размягчённого масла или маргарина 500 г груш Сок и цедра 1 лимона 300 г творога 3 желтка 1 ч.л. разрыхлителя 3 белка 1 щепотка соли 1 ст.л. сахарной пудры 🍐 Форму застелить бумагой для выпечки. Сухари и сахарную пудру растереть в мелкую крошку. Выложить в форму и слегка примять. 🍐 Груши очистить от кожицы (если она жесткая), разрезать на 8 частей и удалить сердцевину...

На примерно 40 булочек: 600 г тёплой воды 1 ч.л. соли 8-12 г сухих дрожжей или 1 пакетик гранулированных 600-800 г муки 125 г сахара 1,5 ст.л. оливкового масла 0,5 ч.л. шафрана 1 стопка водки или спирта 200 г изюма ⭐ Изюм промыть, залить водой или коньяком по желанию. Шафран залить водкой. ⭐Замесить тесто из тёплой воды, соли, 1 ст.л. сахара, соли, дрожжей и 375 г муки. Дать подняться 30 минут. ⭐ Сахар растереть с оливковым маслом, добавить водку с шафраном и мукой. Муку добавлять постепенно до того, как тесто будет отставать от рук...

Постные бездрожжевые пирожки. То, что нужно, чтобы разнообразить пост! 400г муки 1 ст. воды 1 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. соли. 1 стакан варенья с ягодами или фруктами (не протёртое) 1 ст.л. крахмала Масло для жарения- 1-2 стакана Сахарная пудра для посыпки 🎁Муку, воду, масло и соль смешать. Хорошо вымесить тесто. Из варенья слить сироп - он нам не понадобится. Густую часть смешать с крахмалом, чтобы сироп не вытекал при жарке. Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм...

Продукты для формы-кольца диаметром 22 см: 175г размягчённого масла или маргарина 375 г сахара 1 щепотка соли Цедра 1/2 лимона 9 яиц 300г муки 75г крахмала 2ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. рома по желанию 3 желтка 1 пакетик ванильного сахара 250г масла Для сиропа: 110 г сахара 100 г воды 2 ст.л. коньяка или рома Для украшения: 100 г посыпки Декоративные вишни для украшения Время приготовления: 2 1/2 часа Рабочее время: 11/2 часа Бисквит лучше оставить на ночь, чтобы лучше уплотнился. 🎄- Размягчённое масло или маргарин взбить миксером в густую пену...

Продукты на 1 форму: 40 г растопленного сливочного масла или маргарина По 4 желтка и белка Цедра 1/2 лимона 1 щепотка соли По 50 г крахмала и муки 100 г яблочного или айвового желе 250 г сливочного творога Сок 1 лимона 5 ст.л. молока 500 г яблочного мусса (детское яблочное пюре тоже подойдет) 4 ст.л. яблочного шнапса или яблочного сока 8 пластинок желатина 375 г сливок 150-170 г сахара сахар для посыпки Время приготовления: 4 часа, рабочее время - 1 час. Нагреть духовку до 200°С. Миксером взбить желтки с 60 г сахара и цедрой в плотный крем...

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС Сложнность: 1️⃣ из 5️⃣ Время приготовления: 1,5 часа Рабочее время: 30 минут Продукты для формы 26см : 100 г нежно-горького шоколада 250 г масла или маргарина 250 г сахара 5 яиц 250 г молотого миндаля 75 г муки 2 ч.л. разрыхлителя Дополнительно: Шоколадные капли Кувертюр Сахарная пудра 🤩 Шоколад натереть на тёрке или мелко порубить 🤩 Духовку нагреть до 175°С. Форму смазать маслом или маргарином и обсыпать мукой. Масло растереть с сахаром в крем. Последовательно добавить яйца...