Готовим вместе с Машей Маковецкой

Сегодня мы будем готовить маринованные помидоры в яблочном соке на зиму. Маринованные помидоры в яблочном соке на зиму по очень необычному и интересному рецепту. Заготовим томаты в банках без сахара и уксуса, но с яблочным соком и солью. Больше никаких добавок. Мариновать томаты предлагаю в литровых банках. Во-первых, это удобно - открыл банку и съел на обед всей семьей, а во-вторых, всегда советую пробовать новые рецепты небольшими объемами. Помидоры для консервирования берите плотные и небольшого размера...

Сегодня мы будем готовить соус Релиш из огурцов с горчицей на зиму. Релиш – это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей. Готовим соус Релиш из огурцов с горчицей в домашних условиях и сохраним его по простому рецепту на зиму. В составе также будет яркий, сочный болгарский перец и репчатый лук. Кисло-сладко-соленый Релиш - идеальная добавка в домашние хотдоги и бургеры. Огурцы для приготовления этого соуса можно брать совершенно любой степени зрелости. Правда, совсем перезрелые плоды использовать...

Сегодня мы будем готовить необычную заготовку - огурцы в огурцах на зиму. Это мой любимый рецепт хрустящих огурчиков, которые квасятся в банках с тертой огуречной массой вместо рассола. Такой способ засолки особенно хорош, если у вас есть крупные или переросшие огурцы — они пойдут на ароматную огуречную заливку. Маленькие крепкие огурчики остаются хрустящими, а вкус получается насыщенным и натуральным. Готовить будем методом холодной засолки без уксуса. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239950 В глубокую чашку натираем половину огурцов на тёрке с крупным полотном...

Сегодня мы будем готовить шампиньоны в майонезе на мангале. Шампиньоны это одно из самых вкусных блюд на мангале и гриле, которые можно приготовить на природе. Самые обыкновенные шампиньоны могут получиться невероятно вкусными и ароматными, если вы правильно их приготовите. Немаловажное значение играет в этом случае маринад для шампиньонов. Сейчас, когда сезон пикников в самом разгаре, советую вам воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусные шампиньоны. Вы обязательно оцените их по достоинству...