Анна Животикова

Уходить из дома без завтрака - провальная стратегия Идеальный завтрак это: ⠀ Его наличие, что настраивает биоритмы, дает заряд энергии, хорошее настроение, хороший аппетит. Завтрак в первый час после пробуждения. После пробуждения пополняем водный баланс теплой водичкой. Завтрак плотный - 50% от дневного каллоража, белково-жировой. Перед завтраком небольшая зарядка в течении 15 минут, это как раз стимулирует аппетит. Десерт на завтрак: орехи, ягоды, фрукты. ⠀ Почему утром не хочется завтракать? ⠀ Самая популярная причина - это поздний ужин, соответственно позднее пробуждение, завтракать вы не успеваете, так как спешите по делам, а вечером не можете себя оторвать от холодильника, знакомо? ⠀ Так формируется порочный круг, который можно прекратить, но понадобиться сила воли на перестройку. Поэтому, приглашаю на личное сопровождение, где мы вместе перестраиваем режим питания и не только Люди, которые не завтракают имеют риски нарушения жирового обмена, атеросклероза, сердечных патологий, ожирения, диабета, гипертонии. ⠀ Пропустив завтрак как правило, съедается на 40% больше сладостей в течении дня. ⠀ А теперь, что может помочь придерживаться выше описанных правил: ⠀ ~ приготовление завтрака не занимает больше 15-20 минут, поэтому отдаем предпочтение простым рецептам ~ в холодильнике всегда есть мытые овощи, которые просто достаем и нарезаем ~ если хочется каши на завтрак, то замочите ее в воде вечером (например, пшено или бурый рис), утром каша приготовиться намного быстрее ~ имейте в морозилке ягоды, первым делом зайдя на кухню доставайте ягоды, пока готовится завтрак ягоды будут готовы к употреблению ~ конструктор завтрака: белок (яйца, птица, рыба, морепродукты, печень трески, паштет) + жиры (растительные масла, авокадо, орехи, масло гхи, сливочное масло) + углеводы (овощи, крупы, ягоды, фрукты) ~ чтобы был отличный аппетит утром, устройте легкий ужин вечером (белок+овощи) ⠀ Как день начнешь так он и продолжится, поэтому задавайте здоровый тон своего организму, а в карусели немного простых идей для завтраков

Сколько раз в день есть и подводные камни дробного питания ⠀ Оптимально для большинства людей - это 3 полноценных приема пищи. Речь именно о полноценной трапезе, с белками, жирами, углеводами. Чай с булкой - это далеко не сбалансированный прием пищи, даже как перекус не годится. ⠀ Детям необходимо 4 приема пищи, женщинам 3-4, а мужчинам 2-3. Точное количество приемов пищи для каждого человека подбирается индивидуально. 1 прием пищи в день - это вариант разгрузочного дня (проводить его хорошо 1-2 раза в неделю). ⠀ Если стоит вопрос об избавлении от избыточного веса, то едим 2 раза в день и вес будет снижаться. Трехразовое питание сохраняет вес на уровне. ⠀ Дробное питание подходит людям с уже имеющимися заболеваниями ЖКТ, например язвенная болезнь, ГЭРБ, удаленный желчный пузырь. ⠀ Если цель - снижение веса, то дробное питание 4-5-6 раз в день эффективно только кратковременно, так как только перестанете следить за каллоражем, будет переедание и набор веса. ⠀ На длительной дистанции дробное питание: нарушает систему «голод-сытость», риски инсулинорезистентности и набора веса. ⠀ А какой у вас режим питания?

Кому показаны перекусы: 1. Спортсменам и людям с большой физической активностью. 2. Детский возраст. 3. Болезни желудочно-кишечного тракта: панкреатит, холецистит, удаленный желчный пузырь. 4. Дефицит массы тела. ⠀ Здоровый перекус - это не попить чай с печеньем/батончиком или булкой на бегу Примеры удачных перекусов: горсть ягод либо фрукт + орехи соломка из свежих овощей(морковь, перец, огурец, сельдерей) гречневый хлебец + листья салата + слабосоленая красная рыба брокколи с семенами + оливковое масло. ⠀ Если рассматривать со стороны генетики, то существует ген, который определяет потребность в перекусе - называется он ADRB2. Его цель, контролировать скорость распада гликогена (это запасы глюкозы в организме). ⠀ Выделяется 3 генотипа: 1-й - скорость распада гликогена высокая. Для таких людей оптимальный интервал между приемами пищи 3–4 часа. Более длительные промежутки могут привести к резкому снижению уровню глюкозы в крови и ухудшению самочувствия (тошнота, головокружение, частое сердцебиение, потливость, шум в ушах). 2-й генотип - скорость распада гликогена снижена, оптимальный интервал между приемами пищи 5-6 часов. 3-й генотип - очень низкая скорость распада, промежуток между едой составляет 6–7 часов. ⠀ Делитесь в комментариях своими вариантами перекуса

Конфеты, которые можно Морковь 180-200 грамм Финики без косточек 130 грамм Грецкие орехи 50 грамм Масло кокосовое нерафинированное 1 ст. л. Семена льна 2 ст. л. Семена тыквы 2 ст. л. Кокосовая стружка Корица, мускатный орех по вкусу Все ингредиенты соединить при помощи блендера. Семена измельчаю отдельно до консистенци муки. Далее формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке. Полезная вкусняшка к чаю готова!

Рецепт кокосового печенья. Сочинила сама, получилось в меру сладкое и рассыпчатое. ~ мука кокосовая 200 гр ~ мука из бурого риса 50 гр ~ разрыхлитель 1 ч. л. ~ 1 банан ~ 1 яйцо ~ 50 мл кокосового молока ~ 2 ст. л. кокосового нерафинированного масла Смешать все сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель), отдельно размять банан, добавить яйцо, молоко и масло. Все смешать вместе, выложить на пергаментную бумагу и отправить в духовку на 25 минут при 180 градусов.