Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Все делали это при простуде в детстве. А зря? Вот вся правда про этот способ
Нам казалось, что этот способ точно работает — ведь так делали все. Но современные данные заставляют посмотреть на него иначе. Рассказываем, почему знакомое с детства средство может не помогать так, как мы привыкли думать. Основные полезные свойства чеснока связаны с аллицином — серосодержащим соединением, которое придаёт продукту характерный запах и вкус. Вещество активируется при механическом воздействии на сырой овощ, поэтому для получения максимальной пользы рекомендуется измельчать или тщательно разжёвывать зубчики...
1 день назад
Этот чай я сначала не поняла — а потом влюбилась: обзор что необычного нашли во ВкусВилле
Эти чаи мы точно не ожидали найти на полках. Некоторые заливаются кипятком прямо из морозилки, другие удивляют вкусом и форматом. Попробовали сами и собрали всё, что важно знать, прежде чем брать их домой. Привет, я Марина, работаю во ВкусВилле, и последние несколько дней я пила очень много чая 😅 и попробовала его достаточно для того, чтобы выйти и посоветовать вам несколько чайных позиций, чтобы согреться этой зимой и оказать настоящую помощь нашему организму. Будут рассмотрены сразу 3 формата:...
3 дня назад
Когда некогда готовить: большой обзор продуктов, которые выручают за 10–15 минут
Наша подписчица Марина проверила быстрые продукты для обеда, которые выручат, когда некогда стоять у плиты. Однозначно рекомендую ✅ Не только тем, кто любит всякие потроха, но и просто любителям пельменей. Тесто плотное, вкусное, начинки много. Начинка не имеет насыщенного привкуса потрошков или печени, просто очень вкусная мясная нотка. Подавала со сливочным маслом, сухими специями и травами 👌🏻 Очень вкусные, я их частенько беру. Тесто тоненькое кружевное, супер воздушное, мягкое...
4 дня назад
Вы чистите ванну — а на самом деле медленно её портите. Почему?
Проблема в том, что ванны делают из разных материалов, а чистим мы их часто «по привычке» — одним и тем же средством и одной губкой. А покрытия реагируют на химию, температуру и трение по-разному. То, что безопасно для одной ванны, может испортить другую. Чугун кажется неубиваемым — тяжёлый, прочный, переживает ремонты и десятилетия. Но уязвимое место у него всё же есть: эмаль. Жёсткие губки, абразивные порошки и агрессивные средства с хлором постепенно разрушают защитный слой. В эмали появляются микротрещины, а следом — очаги коррозии...
5 дней назад
5 блюд, которые выбирают те, кто считает КБЖУ
Ингредиенты на 15–16 котлет: Как готовить: *КБЖУ на 100 г: Калории 147, белки 15,3 г, жиры 7,7 г, углеводы 4 г Ингредиенты на 2–3 порции: Как готовить: *КБЖУ на 100 г: Калории 170, белки 17 г, жиры 8 г, углеводы 7 г Ингредиенты на 4 порции: Как готовить: *КБЖУ на 100...
1387 читали · 6 дней назад
Тест для хозяек: а вы правильно варите крупы и макароны? Проверьте себя!
Подготовили для вас инструкцию, сколько нужно воды на стакан крупы, что делать, чтобы макароны не слипались, стоит ли замачивать бобовые на ночь и сколько минут варить продукт до нужной консистенции. Сохраняйте! Идеальный гарнир начинается с первого шага — или, точнее, с погружения в кастрюлю. От того, в какую воду вы отправите крупу — в бурлящий кипяток или в прохладную, — зависит, будет ли консистенция продукта рассыпчатой или нежно-кремовой. Если нужно, чтобы гарнир получился рассыпчатым — закладывайте крупу в кипящую подсоленную воду...
1 неделю назад
Почему бруснику всё чаще рекомендуют женщинам? Нужно ли вам это?
Считается, что брусника, как и клюква, может быть полезна для профилактики инфекций мочевыводящих путей у женщин, благодаря содержанию проантоцианидинов типа А, обладающих антибактериальными свойствами. Однако на сегодняшний день нет достоверных...
2 недели назад
Проверьте себя: сколько из самых трендовых и просматриваемых рецептов 2025 года вы видели или готовили?
Вы знаете, какие рецепты в 2025 году собирали больше всего просмотров? ⚡️ Выбрали самые трендовые рецепты прошлого года, проверяйте, вы все попробовали? 👀 Плавно переходим к сладкой части нашей подборки. «Молочная девочка» — любимый торт домашних кондитеров и частый гость на самых разных торжествах. Воздушный, как облачко, нежный, как сливочный пломбир, он никогда не выходит из моды и в 2025 году снова подтвердил свой королевский статус. Ингредиенты на 10 порций: Для теста: Для крема: Для украшения:...
744 читали · 2 недели назад
Вы делаете это из лучших побуждений — но результат вас шокирует
Вы включаете воду, держите курицу под краном и уверены, что делаете всё правильно — ведь так чище и безопаснее. Но именно в этот момент по кухне разлетается то, от чего вы как раз хотели избавиться. Споры о том, нужно ли мыть курицу, ведутся давно. Традиции некоторых национальных кухонь требуют такой обработки продукта перед готовкой, но многие люди, как показывают опросы, моют сырое мясо, потому что «мама всегда так делала». Однако исследования показывают, что охлаждённое мясо и тем более птицу...
138 читали · 2 недели назад
Во ВкусВилле можно тратить меньше! Показываю, как я это делаю
Попросили нашу подписчицу Ольгу Гадкову-Князеву рассказать, какими лайфхаками нашей системы лояльности она пользуется, и делимся с вами 👇 💬 Перестала переплачивать, потому что знаю, где и как ловить скидки. Я собрала все способы, которыми пользуюсь сама: от любимого продукта и абонемента до зелёных и красных ценников. Делюсь своими лайфхаками и наблюдениями — возможно, что-то из этого вы уже знаете, а что-то поможет начать экономить больше уже с ближайшей покупки. Про «Любимый продукт» знают многие: он даёт скидку 20%...
3126 читали · 2 недели назад
Даже у шефов так бывает: кулинарные провалы читателей и поваров
Все мы готовим понемногу чего-нибудь и как-нибудь... Собрали кулинарные провалы разной степени фееричности от наших читателей, коллег и даже шеф-поваров. Читайте, как не падать духом, даже если… пожарные уже едут. Лет в пять мне приспичило сварить суп)), накидала туда всего, что нашла в холодильнике: овощи, колбасу, кусок сыра, картошку, макароны, лимончик для пикантности. Дождалась папу с работы и стала его кормить, при этом, сидя напротив и не отрывая взгляда, следила, чтобы съел всё-всё. Похвалил (мой сильный и любящий папочка!) и слёг на 2 дня с больным животом...
3 недели назад
Сухость губ: когда причина банальна, а когда стоит насторожиться
Чаще всего сухость и трещины на губах возникают не из-за дефицита витаминов, а потому что кожа здесь очень тонкая, почти не содержит сальных желёз и быстро теряет влагу. При повреждении защитного барьера губы становятся сухими, начинают шелушиться и трескаться. Если они появляются в уголках рта (ангулярный хейлит), то бывают связаны с дефицитом витаминов группы B, железа или цинка, а также с грибковой или бактериальной инфекцией. Длительные рецидивирующие трещины могут указывать на контактную аллергию, чаще всего на ароматизаторы и вкусовые добавки в бальзамах для губ и другой косметике...
123 читали · 3 недели назад