НЕ СМУЗИ

Вкусненькие колбаски из баранины получились на днях. https://rutube.ru/video/a26883719b9ab6229dfd3a172c67235b/

Сразу предупреждаю, я копчу холодным дымом. Я купила за 150₽ на авито деревянный ящик из под военного «чего-то»🤣Самое главное, толстые доски, ничем не обработаны. С застежками, чтобы закрывать. Ящик прямоугольный. Поставила в высоту, в верхней части муж просверлил 4 отверстия, для штырей, на которые я как раз на крючках все и вешаю.  Такого сложного пути можно было избежать, если бы я не «зажала» 🤣6-8тысяч рублей на фанерный ящик для копчения. Но я решила, что у меня во дворе пока нет навеса, а фанерная хлипкая конструкция за такие деньги, просто за одну зиму испортится...