ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Заливной Печеночный ПИРОГ Куриная печенка 300 г Яйца отварные 3 шт. Зелёный горошек 100 г Заливка: 2 яйца Сметана 3 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Укроп Куриную печенку нарезать небольшими кусочками (примерно на 3 части). Выложить на горячую сковороду с маслом, посолить, поперчить, обжарить, помешивая, на огне выше среднего - не доводить до готовности, только до посветления корочки, примерно 2 минуты. Три варёных яйца очистить и порезать на 4 вдоль. На дно формы 23х10 см с пергаментом (можно любую) в шахматном порядке выложить яйца...

Вкусный и Сытный САЛАТ на праздничный стол Лук - 1 шт. Куриное филе - 2 шт. Сыр - 200 г Яйца - 4 шт. Кальмары - 400 г Майонез Рис - 50 г Соль по вкусу Рис, яйца, куриное филе по отдельности отварить в подсоленной воде. Вскипятить воду. Луковицу нарезать очень тонкими полукольцами и залить крутым кипятком. В подсоленный кипяток отправить размороженные нарезанные соломкой кальмары и с момента закипания варить 1 мин., остудить. Лук отжать от жидкости, смешать со щепоткой соли и сахара...

Домашняя Ветчина на НОВОГОДНИЙ СТОЛ Фарш куриный 750 г Фарш свиной 1 кг Вода 150 мл Соль крупная 1 ч.л. Соль нитритная  1 ч.л. Картофельный крахмал 1,5 ст.л. Перец 1 ч.л. Паприка 1,5 ч.л. Красный перец по вкусу Молотый лавровый лист 1/4 ч.л. Чеснок сухой 0,5 ч.л. Мускатный орех 1 ч.л. Сметана 2 ст.л. Соединить фарш, посолить двумя видами соли. Всыпать специи и коахмал. Влить воду. Хорошо перемешать руками. По возможности, дать мясу промариноваться...

Если вы думали, что ананасы — только для пиццы или десертов, эти два салата переубедят вас раз и навсегда. Без сыра, без маринованного лука — только чистый, яркий вкус и неожиданные аккорды! Курица, белки, ананасы, петрушка и лёгкая заправка — всё, что нужно для утончённого, воздушного вкуса. Готовится за 5 минут, а удовольствие — на весь вечер. Ингредиенты: Куриное филе (вареное, нарезанное кубиками) Консервированные ананасы (нарезанные кубиками) Белки вареных яиц Петрушка Соль по вкусу Сметана...