vinodel.beer

Закончился 2025-й год, и всех нас ждал очередной новогодний подарок — водка, как всегда, подорожала. Причем подорожала вполне ощутимо, в этот раз аж на семнадцать процентов. Если в 2025-м году минимальная цена на водку была 349 рублей за 0,5. То теперь она минимально стоит 409 за 0,5. Получается, что она подорожала на 60 рублей за 0,5 или на 120 рублей за литр или на два килограмма сахара стала дороже! Каждый самогонщик знает, что из двух килограммов сахара получается более 4-х бутылок 40-градусного самогона по 0,5 и себестоимостью 50 рублей за 0,5...

Наверняка многие замечали, что на этикетке джина написано «сухой». Но как это может быть, если напиток жидкий, а не порошкообразный, и уж точно не сухой на ощупь? Давайте разберёмся, что это значит и как добиться максимальной сухости. «Сухой» в джине — это не про крепость и не про «жёсткость», а про сахар и стиль самого джина. Сказав по-другому, когда вы пьёте сухой джин, вы абсолютно не ощущаете никакой сладости ни во время питья, ни в послевкусии, но при этом джин имеет свой аромат. Всё дело в том, что джин — это вообще изначально напиток работяг...

Многие не задумываются о нюансах при изготовлении самогона. На первый взгляд, процесс кажется простым: достаточно взять сахар, дрожжи, воду, смешать их, дождаться окончания брожения, перегнать — и напиток готов. Однако существуют важные детали, которые влияют на вкусовые качества самогона. Рассмотрим их подробнее. Я не буду писать про сырьё, это и так всем понятно, что при разном сырье получается разный вкус готового напитка, поговорим мы совсем о другом, я просто должен перечислить вкратце эти факторы, чтобы меня не обвинили в том, что я не написал об этом...

Это не о говядине, баранине или свинине. Это общий вопрос. Он вам кажется странным? Но это только на первый взгляд. Давайте окунемся в него поглубже. Начнем с того, где оно дешевле, на рынке или в магазине? Во времена СССР все, конечно, знали, что на рынке мясо дороже однозначно, чем в магазине. Цена была выше примерно на рубль, а за вырезку — на два, три рубля. Но ещё Шарик из известного мультсериала сказал: мясо лучше всего брать в магазине — там костей больше. Это, конечно, коварная фраза. Тогда дело было именно в костях, мясе и цене на отруб...