vinodel.beer

Закончился 2025-й год, и всех нас ждал очередной новогодний подарок — водка, как всегда, подорожала. Причем подорожала вполне ощутимо, в этот раз аж на семнадцать процентов. Если в 2025-м году минимальная цена на водку была 349 рублей за 0,5. То теперь она минимально стоит 409 за 0,5. Получается, что она подорожала на 60 рублей за 0,5 или на 120 рублей за литр или на два килограмма сахара стала дороже! Каждый самогонщик знает, что из двух килограммов сахара получается более 4-х бутылок 40-градусного самогона по 0,5 и себестоимостью 50 рублей за 0,5...

Наверняка многие замечали, что на этикетке джина написано «сухой». Но как это может быть, если напиток жидкий, а не порошкообразный, и уж точно не сухой на ощупь? Давайте разберёмся, что это значит и как добиться максимальной сухости. «Сухой» в джине — это не про крепость и не про «жёсткость», а про сахар и стиль самого джина. Сказав по-другому, когда вы пьёте сухой джин, вы абсолютно не ощущаете никакой сладости ни во время питья, ни в послевкусии, но при этом джин имеет свой аромат. Всё дело в том, что джин — это вообще изначально напиток работяг...

Многие не задумываются о нюансах при изготовлении самогона. На первый взгляд, процесс кажется простым: достаточно взять сахар, дрожжи, воду, смешать их, дождаться окончания брожения, перегнать — и напиток готов. Однако существуют важные детали, которые влияют на вкусовые качества самогона. Рассмотрим их подробнее. Я не буду писать про сырьё, это и так всем понятно, что при разном сырье получается разный вкус готового напитка, поговорим мы совсем о другом, я просто должен перечислить вкратце эти факторы, чтобы меня не обвинили в том, что я не написал об этом...

Это не о говядине, баранине или свинине. Это общий вопрос. Он вам кажется странным? Но это только на первый взгляд. Давайте окунемся в него поглубже. Начнем с того, где оно дешевле, на рынке или в магазине? Во времена СССР все, конечно, знали, что на рынке мясо дороже однозначно, чем в магазине. Цена была выше примерно на рубль, а за вырезку — на два, три рубля. Но ещё Шарик из известного мультсериала сказал: мясо лучше всего брать в магазине — там костей больше. Это, конечно, коварная фраза. Тогда дело было именно в костях, мясе и цене на отруб...

Конечно, многие обращали внимание, что на дне некоторых бутылок для вина или водки есть так называемое углубление. Каких только объяснений не придумали историки на этот счет. Сейчас я вам расскажу, зачем оно. Первая идея относится к тому, что стеклодувы изготавливали бутылки вручную. Как говорят историки, стеклодувы не могли сделать плоского дна на бутылках, и поэтому дно было с углублением. Вы не находите смешным эту теорию? Самое удивительное, что в те времена практически любая аптека могла себе...

Вы заметили — зайдешь в магазин, накупишь много разных вкусных, нужных и ненужных вещей и разной еды, придешь домой, притащив аж пять пакетов! А утром выбросишь три пакета упаковки. Выходит, что ты не еду домой нес, а упаковку! Кругом сплошная упаковка. Причем она становится всё больше и красивее, продукты же в то же время всё больше теряют в весе... Про качество еды я уж и не стану говорить совсем, чтобы не расстраиваться. Ибо тема нашей статьи именно упаковка. Целлофановые пакеты уже давно и очень плотно зашли в нашу жизнь...

Наступила пора сбора урожая, и уже пора подумать о том, чтобы весь урожай, созревший на даче, не пропал и его не пришлось раздавать соседям. Помню, когда мы выращивали картошку и отдавали соседям мелкую, потому что у них была хрюшка. Обычно это было в районе шести-десяти мешков. И что вы думаете, угостили ли они когда-нибудь хотя бы кусочком сала от этой хрюшки? Ответ до банальности прост: конечно нет! Получается, мы выращиваем что-то, вкладываем свой труд, время, энергию, а отдачи от этого никакой...

Существует несколько основных моментов, которые нужно обязательно учитывать, чтобы приготовить качественный самогон. Конечно, это больше будет относится именно к дистилляторам, чем к спиртовым колоннам, потому что на спиртовой колонне в принципе можно сделать спирт из любого сырья, хотя и там есть свои особенности приготовления, которые надо учитывать. Самогон — продукт перегонки и, самое главное, дистилляции браги. Если в браге содержатся неприятные запахи или вкусы, они все непременно перейдут и в дистиллят, поэтому их не нужно допускать...

Наступили жаркие дни, и прохладительные напитки, такие как квас и пиво, приобретают особую популярность. Если про квас всё понятно, и его делают в обычном режиме, хотя в большинстве случаев напиток, который называется квасом, не имеет к нему вовсе никакого отношения, то с пивом вопрос обстоит значительно серьёзней. Начнем с самого сырья, из которого в наше время готовят пиво. Все, конечно, знают, что настоящее пиво готовится из воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Но все происходит вовсе не так...

Ароматное масло для заправки салатов уже довольно плотно входит в нашу жизнь. Им отлично заправлять различные салаты. Особенно оно популярно в Италии, Франции и других приморских странах. Правда, есть тут две проблемы: Поэтому я сейчас вам расскажу, как сделать ароматное масло, отлично подходящее для заправки салатов, макарон, да и просто полить им картофельное пюре получается очень вкусно и недорого. Что нам потребуется? Конечно, сама основа — масло и различные травы для настаивания. Можно, конечно, пойти и насобирать трав...

Все самогонщики, конечно, замечали, особенно те, что готовят самогон на ТЭНе, — при приготовлении самогона всегда скачет напряжение. Почему это происходит? Что делать, чтобы этого избежать, и насколько это влияет на конечный продукт? Если вы думаете, что я неправ про скачки напряжения, соберите регулятор ТЭН и посмотрите сами на табло, показывающее все параметры. Схема есть на канале и статья. Начнем с деревенских и сельских жителей. Обычно именно у них очень часто при приготовлении самогона наблюдается проседание электричества и, как следствие, сильные его скачки...