VINICOM WINES

Из Италии с любовью 💌: дух Олимпиады и вкус Милана у вас дома. C замиранием сердца смотрим зимнюю Олимпиаду. Это не просто соревнования, а настоящий красивый спортивный праздник , триумф силы воли и ярких рекордов. Вдохновляемся впечатляющими победами 🏆 и радуемся за спортсменов, у которых есть возможность насладиться гостеприимством и красотой Италии и гастрономическими шедеврами. Например, Risotto alla Milanese (ризотто по-милански). Золотистое, как олимпийская медаль! Для приготовления нам потребуется:...

11 февраля на Лазурном берегу официально стартует один из ярких традиционных праздников — Карнавал в Ницце 🎭. В этом году его главной темой стала женственность 💃 — «Да здравствует Королева!» карнавал в Ницце 2026 (Vive la Reine!). Первое упоминание о карнавале в Ницце датируется 1294 годом 📜, когда граф Прованса Карл Анжуйский писал о «радостных днях карнавала» 🎊, от латинского carne levare — «прощай, мясо». Для глубоко религиозного общества такие шумные, разгульные праздники были последней легальной возможностью предаться чревоугодию и хаосу перед строгим Великим постом...

📝 Сегодня, 10 февраля — день памяти Александра Сергеевича Пушкина. Гений русской словесности, «памятник нерукотворный», а еще бонвиван, гурман, который знал толк в радостях жизни и искренне считал, что шампанское — это формула оптимизма, ведь «Аи любовнице подобен...» 💕 В России первой половины XIX века слово «Аи» стало нарицательным. Настоящим символом свободы, молодости и роскоши ✨. Упоминание именно этого вина в литературных произведениях подчеркивало статус и утонченный вкус персонажей. Шампанское...

Вчера весь мир замирал в ожидании: в Италии открылись ❄ Зимние Олимпийские игры 2026! Началась зимняя сказка в стиле Italianità. Пока атлеты готовятся к стартам в Милане и заснеженной Кортине-д’Ампеццо, мы предлагаем поймать этот драйв, не выходя из дома. Никакой праздник в Италии не обходится без просекко, и Олимпиада не исключение. Вина под маркой Prosecco DOC рождаются из сорта винограда глера на холмах и в долинах региона Венето. Это не просто игристое, а символ итальянской dolce vita: радости,...

Сегодня мир празднует День Фетуччини Альфредо. Идеальная #гастросреда для серьезных белых вин. О, Фетуччини Альфредо — это же буквально «объятия» в тарелке, настоящее воплощение итальянской нежности. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия и одна очень трогательная история. Рецепт придумал римский ресторатор Альфредо ди Лелио в 1908 году. Его супруга была истощена после рождения сына и потеряла аппетит. Чтобы спасти любимую, Альфредо приготовил ей классическую пасту burro e parmigiano (масло и сыр), но увеличил количество ингредиентов втрое...