В пути по малоизвестным городам Италии

Aceto Balsamico, или бальзамический уксус, был изобретен в Итальянском городе Модена. История этого уксуса уходит корнями в средневековую Италию, когда на этой земле еще правили римляне. И хотя бальзамический уксус производят и используют уже давно, он до сих пор остаётся одним из самых популярных соусов и добавок к блюдам. С течением времени процесс производства aceto balsamico эволюционировал, и сейчас он известен своим особенным вкусом и ароматом. Уникальной особенностью бальзамического уксуса является его производственный процесс...

Феррагосто - один из самых важных традиционных итальянских праздников. Его происхождение относят к эпохе императора Августа, который установил период отдыха и празднования для рабочих, чтобы те могли восстановить силы после напряженной работы летом и подготовиться к осеннему сезону. Этот праздник назывался "feriae Augusti" или "отпуск Августа".  На протяжении веков праздник Феррагосто приобрел также и религиозное значение, так как на этот же период выпадает и день Успения Пресвятой Богородицы...

Платная рыбалка в озерах - весьма популярное хобби в Италии. Озера, в которых организована такая рыбалка, обычно находятся под управлением частных лиц и ассоциаций рыболовов. Обязателен к оплате ежедневный или годовой налог на рыбалку. Эти озера тщательно обслуживают, следят за чистотой и качеством фауны, и, как следствие, могут предложить широкий спектр видов рыб, включая форель, карпа, сома, окуня. Дополнительным удобством является развитая инфраструктура: можно на месте арендовать рыболовные снасти, заглянуть в ресторан, чтобы перекусить и пообщаться с единомышленниками...

Пицца Маргарита - без сомнения, одно из самых известных блюд итальянской кухни. Эта классическая пицца стала символом Италии во всем мире. Но как это блюдо появилось? История пиццы Маргариты начинается в Неаполе, городе на юге Италии, который давно славится своей яркой кулинарной сценой. По легенде, пицца Маргарита была создана в 1889 году местным шеф-поваром Рафаэле Эспозито. В то время Неаполь была частью Королевства Италии, и страна переживала период больших перемен и потрясений. Королева...

Италия - это страна, богатая природными красотами, включая ее великолепные озера. Итальянские озера имеют очень древнюю и богатую историю и культуру и представляют важную часть культурного наследия страны. Итальянские озера вдохновляли художников и писателей со всего мира, и многие произведения искусства были созданы благодаря их красоте. Озеро известно своей красотой, оно окружено горами и предлагает захватывающие виды, а также оно знаменито виллами, которые стоят у озера и в которых летом живут знаменитости и VIP-персоны...

Форли, город на севере Италии, расположенный в регионе Эмилия-Романья. Форли был центром торговли и коммерции среди веков, а его стратегическое расположение сделало его важным городом в регионе. Город известен своим богатым культурным наследием, с множеством исторических достопримечательностей и музеев. Одна из самых популярных туристических достопримечательностей в Форли - это Рокка ди Равалдино, хорошо сохранившаяся средневековая крепость, которая датируется XIV веком. Крепость играла важную роль в истории города, служа как крепостью во время войны и политических потрясений...

Пандоро - это традиционное итальянское сладкое блюдо, которое употребляется во время новогодних праздников. Его история начинается с XVIII века, когда это блюдо было известно как "Nadalin" и готовилось только в некоторых регионах Венето. Особенно город Верона считается родиной пандоро, где местные пекари готовили его из высококачественных ингредиентов. Пандоро имеет форму звезды из восьми лучей и покрыт сахарной пудрой. Его вкус очень легкий и нежный благодаря наличию масла и ванили в рецепте....

Итальянская кухня славится использованием ароматных сыров, включая знаменитый Пармезан. Тем не менее, можно заметить, что итальянцы часто не кладут Пармезан на блюда из рыбы. Это может показаться удивительным, учитывая универсальность сыра и популярность морепродуктов в итальянской кухне. Одна из причин может заключаться в убеждении, что Пармезан перебивает деликатный вкус рыбы, и добавляя его в блюдо за столом, вы изменяете рецепт повара. Итальянские повара часто отдают предпочтение естественным...

Италия славится своими потрясающими пейзажами, и одним из самых удивительных природных чудес страны являются ее вулканы. Среди многих вулканов в Италии есть один, который выделяется своим малым размером. Это вулкан Пьян дель Весково, расположенный в регионе Тоскана. Пьян дель Весково, также известный как Монте Амиата, является спящим вулканом, последнее извержение которого произошло более 300 000 лет назад. Он достигает высоты 1738 метров, что делает его самой высокой горой на южной части Тосканы...

Портофино - маленький городок на восточном побережье Генуи, являющийся всемирно известным туристическим направлением. Несмотря на свой небольшой размер, город знаменит своей природной красотой, роскошным образом жизни и богатым историческим и культурным наследием. Портофино славится своей природной красотой, он расположен в привилегированном месте, окруженном зелеными холмами и кристально чистыми водами Лигурийской Ривьеры. Бухта Портофино - одно из самых живописных мест в Лигурии, с его красочными домами, выходящими на гавань, и рыбацкими лодками, качающимися на воде...

История и популярность конфет Baci Perugina Baci Perugina - это сладкое блюдо, символизирующее Италию, и известное во всем мире. Но какова их история и почему они так популярны? История Baci Perugina Шоколадные конфеты, Baci Perugina, были впервые созданы в Перудже, в Умбрии, в 1922 году. Изобретатель этого десерта была Луиза Спаньоли, одна из первых женщин-предпринимателей Италии XX века. Луиза Спаньоли была модельером и создала шоколад как подарок для своих клиентов. Название "Baci", что в переводе означает поцелуй, происходит от итальянской традиции обмена поцелуем в знак привязанности...