Это интересно и вкусно

Пицца Маргарита - без сомнения, одно из самых известных блюд итальянской кухни. Эта классическая пицца стала символом Италии во всем мире. Но как это блюдо появилось? История пиццы Маргариты начинается в Неаполе, городе на юге Италии, который давно славится своей яркой кулинарной сценой. По легенде, пицца Маргарита была создана в 1889 году местным шеф-поваром Рафаэле Эспозито. В то время Неаполь была частью Королевства Италии, и страна переживала период больших перемен и потрясений. Королева...

Пандоро - это традиционное итальянское сладкое блюдо, которое употребляется во время новогодних праздников. Его история начинается с XVIII века, когда это блюдо было известно как "Nadalin" и готовилось только в некоторых регионах Венето. Особенно город Верона считается родиной пандоро, где местные пекари готовили его из высококачественных ингредиентов. Пандоро имеет форму звезды из восьми лучей и покрыт сахарной пудрой. Его вкус очень легкий и нежный благодаря наличию масла и ванили в рецепте....

Итальянская кухня славится использованием ароматных сыров, включая знаменитый Пармезан. Тем не менее, можно заметить, что итальянцы часто не кладут Пармезан на блюда из рыбы. Это может показаться удивительным, учитывая универсальность сыра и популярность морепродуктов в итальянской кухне. Одна из причин может заключаться в убеждении, что Пармезан перебивает деликатный вкус рыбы, и добавляя его в блюдо за столом, вы изменяете рецепт повара. Итальянские повара часто отдают предпочтение естественным...

История и популярность конфет Baci Perugina Baci Perugina - это сладкое блюдо, символизирующее Италию, и известное во всем мире. Но какова их история и почему они так популярны? История Baci Perugina Шоколадные конфеты, Baci Perugina, были впервые созданы в Перудже, в Умбрии, в 1922 году. Изобретатель этого десерта была Луиза Спаньоли, одна из первых женщин-предпринимателей Италии XX века. Луиза Спаньоли была модельером и создала шоколад как подарок для своих клиентов. Название "Baci", что в переводе означает поцелуй, происходит от итальянской традиции обмена поцелуем в знак привязанности...