Дина, Коллекция Рецептов
273,9K подписчиков • 749,9K просмотров • 2 года назад

Все секреты домашних мясных котлет! Самое народное блюдо - вкусные и сочные котлеты из фарша!

Друзья, хочу поделиться своим проверенным рецептом приготовления вкусных, с хрустящей корочкой и при этом сочных котлет из мясного фарша.
📝 Список ингредиентов и пошаговый рецепт - bit.ly/...recipes457
 
👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ dzen.ru/...83eac643df
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ dzen.ru/...eba07d8ae9
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ dzen.ru/...11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ dzen.ru/...00bb63dfcf

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг фарша (400 г говядины, 400 г свинины, 200 г курицы)
• 4 зубчика чеснока (по желанию)
• 300-350 г репчатого лука
• 250-300 г сырого картофеля (кабачки, капуста, тыква)
• 100 г черствого белого хлеба (+ вода для замачивания)
• 50-150 мл ледяной воды (по необходимости)
• 1,5 ч.л. соли (15 г)
• 1/2 ч.л. черного молотого перца (2 г)
• Панировочные сухари / мука
• Масло для обжаривания
 
Запекание: 20 минут, t 190°C
Выход: 20-25 шт.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Подборка · 
Дина, Коллекция Рецептов
 · 39 из 54
Далее: Для любителей средиземноморской кухни - Цыпленок по-провански!
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ · 39 из 54