Вкус Жуковы

Как покрасить яйца натуральными красителями 🥚🌿

Мы уже давно не используем искусственные краски на Пасху. Каждый год красим яйца только натуральными красителями, а если остаётся время — ещё и расписываем красками. Это безопасно, красиво и по-настоящему душевно. Про луковую шелуху вы, наверняка, и сами знаете — это классика, которая даёт красивый терракотовый и коричневый оттенок. Важный совет: чтобы...

2 недели назад

Уже готовы к Пасхе 2026? Мы с Женей — окончательно и бесповоротно за домашние куличи. Замешивать, выстаивать тесто, ждать, когда подрумянятся, а потом есть с маслом… Это часть праздника. Без этого Пасха не Пасха А вот в этом году у нас появился новый участник — наша доченька Евочка Будет красить свои первые яйца в жизни! Как раз купили пальчиковые краски — ждём шедевров на скорлупе А вы что выбираете? Печёте сами по новым рецептам? Верны старым, проверенным? А может, проще купить готовое и не заморачиваться? Рассказывайте в комментариях #Пасха2026

3 недели назад

Суббота — «Золовкины посиделки»: встречаем гостей с изюминкой 🌞

Суббота в масленичную неделю — день особенный. Самое время собирать близких за большим столом и удивлять не просто блинами, а настоящими маленькими шедеврами. Предлагаем сегодняшнее меню: нежные шпинатные блины с творожным сыром и красной рыбой 🥑🥓 1. Готовим шпинатную основу Листья шпината опускаем в кипящую подсоленную воду ровно на 1 минуту. Затем сразу — в ледяную воду (так цвет останется ярким!). Слегка отжимаем от влаги и отправляем в блендер. Добавляем немного молока и измельчаем до однородности...

2 месяца назад

7 дней — 7 рецептов блинов 🥞 Пятница — «Тёщины вечерки»

По доброй масленичной традиции в пятницу зятья приходят в гости к тёще на блины. А значит — пора готовить что-то особенное, сытное и душевное. Предлагаем начинку, которая нравится всем без исключения: нежный творог, сладкая курага, ароматный изюм и хрустящие орешки сверху. - Заварные блины или блины по классическому рецепту - Творог - 400 гр - Сметана - 4 ст.л - Курага - 100 гр - Изюм - 100 гр - Грецкие орехи и варенье для украшения 1. Печём блины. Замесите тесто, дайте ему отдохнуть 20–30 минут и пожарьте стопку румяных блинов...

2 месяца назад

🥞 Масленичная неделя: 7 дней — 7 рецептов блинов. Среда — «Лакомка»

В среду принято угощать близких сытными блюдами и накрывать пышные столы. В этот день можно есть столько, сколько душе угодно. Помимо сытных блюд готовят блины со сладкой начинкой. В самый раз будут блины с тушёными яблоками в карамели с корицей. Что нужно: - Блины по классическому рецепту - Яблоки - 4 шт - Сливочное масло - 2 ст.л - Сахар - 2 ст.л - Корица - 1 ст.л Как готовить: Заводим тесто на блины по классическому рецепту или заварное на кефире. На сливочном масле растапливаем сахар, добавляем нарезанные на кубики яблоки...

2 месяца назад