Валентина Хлистун | Этикет

Автобус – это удивительное место, где за двадцать минут можно увидеть весь спектр человеческого поведения. Кто-то придержит дверь незнакомому человеку. Кто-то громко включает видео без наушников. Кто-то подвинется, чтобы вам было удобнее пройти, а кто-то будет стоять в проходе так, будто это его личная гостиная. И именно автобусный этикет особенно ярко показывает одну простую вещь: насколько человек умеет замечать других. Потому что автобус – это про способность помнить, что вокруг вас тоже уставшие люди...

Есть очень странное явление: люди, которые в городе идеально соблюдают социальные правила, за городом внезапно начинают вести себя так, будто окружающих больше не существует. Те же самые люди, которые в квартире боятся громко включить музыку после десяти, на даче спокойно устраивают караоке до двух ночи. Те, кто в ресторане извиняются перед официантом за вилку, которую случайно уронили, могут в семь утра завести триммер под окнами соседей и искренне не понимать, что не так. Почему-то загородная жизнь у многих ассоциируется с полной свободой...

Петербург входит в ту часть лета, когда город начинает жить особенно красиво и чуть медленнее обычного. Днем публика перемещается между музеями, террасами и прогулками у воды, к вечеру – собирается на...

Есть вещи, в нелюбви к которым люди признаются почти шёпотом. Не любить оливки – пожалуйста. Не любить бег – вообще нормально. Но стоит сказать: «Мне не нравится классическая музыка» или «Я не люблю театр», – и в воздухе будто появляется лёгкое напряжение. Как будто человек только что признался не во вкусовом предпочтении, а в недостатке образования, глубины или интеллекта. Вокруг классики давно сложилась очень странная социальная система. Любить её считается признаком хорошего вкуса, а не любить – почти культурным провалом...

Есть удивительная вещь: многие люди, выезжая за город, будто автоматически решают, что правила хорошего тона остаются в городе вместе с пробками, работой и офисной одеждой. То, что в обычной жизни выглядело бы откровенно невежливо, на даче внезапно начинает считаться нормой...

Элегантный человек – это не тот, у кого дорогие часы, фамилия с историей или приглашение на закрытый ужин в особняке на Английской набережной. И даже не тот, кто знает, какой вилкой есть рыбу. Парадокс в том, что человека «не из среды» почти никогда не выдают незнание сложных правил или отсутствие статуса. Его выдают детали. Причём очень бытовые и на первый взгляд незаметные. Особенно это видно сейчас – на московских public talks, закрытых ужинах после ярмарок современного искусства, премьерах в...

Представьте: вечерний поезд, полупустой вагон, кто-то читает книгу, кто-то смотрит в окно, и вдруг напротив человек начинает тихо плакать. Без истерики, без слов, просто слёзы, которые уже невозможно удерживать...

Ресторан давно перестал быть просто местом, где люди едят. Сегодня это пространство социальных сигналов, личных границ, статуса, уважения к персоналу и умения существовать среди других людей комфортно – не только для себя, но и для окружающих. Именно поэтому ресторанный этикет меняется быстрее, чем классические правила поведения за столом. Еще десять лет назад главным признаком плохого тона считалось «неправильно держать приборы» или «перепутать бокалы». Сегодня всё иначе. Гораздо важнее как человек ведет себя по отношению к людям, пространству и атмосфере...

Петербург входит в середину сезона белых ночей – того самого времени, когда город начинает жить почти без пауз. После деловой интенсивности начала июня культурная жизнь становится более камерной и чувственной: длинные ужины в особняках, летние кинопоказы, опера, книжные фестивали, джаз на верандах и прогулки у воды постепенно становятся главными сценариями недели. С 1 по 14 июня в Петербурге впервые проходит гастрономический фестиваль Grani от FITZ GASTRO – один из самых красивых гастрономических проектов начала лета...