Узбекский плов

Секреты узбекского плова.

Секреты Узбекского плова.

Зирвак - основа плова. Зирвак в узбекском плове должен быть наваристым и прозрачным. Рис впитает его вкус и будет хорошо.

Секреты вкусной шурпы. Мясо уложить на дно казана и залить холодной водой. Огонь максимальный. С появлением пены можно потихоньку убавлять огонь, переводя в режим медленного кипения. Главное не

Зирвак -основа вкусного плова.

Рецепты Узбекского плова