Uvenco (Ювенко) Вендинг/Микромаркеты

Когда говорят об удобном офисе, обычно вспоминают красивый интерьер, эргономичные кресла и хорошую переговорную. Но в повседневной жизни комфорт чаще складывается из гораздо более простых вещей. Есть ли где зарядить телефон, можно ли быстро найти свободную переговорную, нужно ли идти несколько этажей за водой, где оставить посылку, можно ли нормально поесть, если между встречами двадцать минут. Именно такие детали постепенно превращают офис из набора рабочих мест в среду, в которой человеку легко провести весь день...

Бутан — страна, которую называют «последней шангри-ла». Здесь вместо ВВП измеряют индекс национального счастья, а буддийские монахи соседствуют с интернетом. Но мало кто знает, что в Гималаях, на высоте 1500–2000 метров, зреет органическая арабика. Бутанский кофе — молодой, малоизвестный, но удивительно чистый. Его история началась всего полвека назад, но уже успела обрасти легендами. В этой статье — как кофе пришёл в страну дракона-громовержца и почему его сравнивают с молитвой. Как кофе появился в Бутане В отличие от соседней Индии, где кофе выращивают с XVII века, Бутан — новичок...

Самый очевидный совет при выборе места для микромаркета звучит так: ставьте там, где больше всего людей. Логично? Не всегда. Высокая проходимость действительно важна. Но поток сам по себе ещё не означает, что человек готов остановиться, выбрать еду и совершить покупку. Есть места, через которые ежедневно проходят сотни сотрудников, но никто не задерживается там дольше нескольких секунд. А есть относительно спокойные зоны, где люди естественно делают паузу — и именно там точка питания оказывается намного органичнее...

«Сегодня опять не успел пообедать». Эта фраза звучит в офисах настолько часто, что кажется почти нормой. Мы обычно объясняем её просто: много работы. Но если посмотреть внимательнее, причина не всегда только в загрузке. Иногда между человеком и обедом стоит слишком много маленьких действий: выйти из здания, выбрать кафе, дождаться лифта, встать в очередь, сделать заказ, дождаться приготовления, вернуться. Каждый шаг по отдельности кажется мелочью. Вместе они превращают обед в задачу, для которой нужно специально освободить время...