Uvenco (Ювенко) Вендинг/Микромаркеты

Рекламные возможности для вашего бизнеса от «Uvenco»

5 месяцев назад

Начните зарабатывать на кофейных автоматах «Uvenco» уже сегодня!

3 месяца назад

Uvenco (Ювенко) Вендинг/Микромаркеты

Новый хит среди салатов! Салат «Мимоза» с су-вид горбушей — сочная горбуша, приготовленная методом су-вид, воздушные слои и тот самый, по-настоящему любимый вкус! Забирайте в МикроМаркетах self. и наслаждайтесь идеальной Мимозой в любое время

1 месяц назад

Uvenco в кадрах

Кейсы и отзывы

История и легенды кофе

Новости и аналитика

Кофейные рецепты

Психология и мотивация

Азбука Бариста

Мировой вендинг

Акции

Азбука Бариста: Г – Q-грейдеры

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему один кофе стоит 500 рублей за килограмм, а другой — 5000? Почему один эспрессо раскрывается нотами тёмного шоколада и карамели, а другой — сложным букетом жасмина и бергамота? Кто определяет эту разницу и на каком основании кофе получает право называться словом «спешелти»? Ответ на эти вопросы — Q-грейдеры, уникальные специалисты, которых во всём мире меньше, чем космонавтов, если считать в пропорции к населению планеты. Q-грейдер (от англ. Quality Grader — оценщик качества) — это сертифицированный международный эксперт по оценке качества кофе...

13 часов назад

Конформизм: искусство быть как все или ловушка для личности?

Представьте себя в лифте с незнакомцами. Вы заходите и автоматически встаёте лицом к дверям, как все. А теперь представьте, что все в лифте повернулись спиной к выходу. Ваши действия? Скорее всего, через секунду вы тоже окажетесь стоящим спиной, испытывая лёгкий дискомфорт, но подчиняясь негласному правилу группы. Этот маленький эксперимент — чистейший пример конформизма, явления, которое сопровождает нас ежедневно, часто оставаясь незамеченным. Конформизм — это изменение поведения или убеждений человека под влиянием реального или воображаемого давления группы...

2 дня назад

Кофейные рецепты: Драй Капучино

В мире кофейной классики есть напитки, чьи названия знакомы каждому, но за внешней простотой скрываются целые вселенные вкусовых вариаций. Капучино — один из таких феноменов. Но знаете ли вы, что за одним именем скрываются два совершенно разных подхода к приготовлению? Один из них — Драй Капучино (Dry Cappuccino) — сегодня почти забыт в погоне за латте-артом, но именно с него начиналась история этого великого итальянского напитка. Прежде чем погрузиться в историю, нужно понять главное: капучино бывает двух видов — сухой (dry) и мокрый (wet)...

4 дня назад

История и легенды кофе: Мавритания

Когда мы говорим о кофейных культурах мира, первыми на ум приходят Йемен, Эфиопия, Италия, Бразилия, Япония. Но есть страны, где кофе живёт в тени более могущественного напитка, и Мавритания — один из самых ярких примеров. Это страна, где главенствует чай, но кофе, как опытный дипломат, сумел найти свою нишу и завоевать сердца тех, кто ищет разнообразия в мире горячих напитков. Мавритания — государство на северо-западе Африки, омываемое Атлантическим океаном, но более 60% его территории занимает пустыня Сахара...

1 неделю назад

Азбука Бариста: Х – халлинг

Представьте, что кофейное зерно — это путешественник, который готовится к долгому пути через океан. Он уже пережил сбор, ферментацию и сушку, обрёл характер и вкус. Но перед тем, как отправиться в плавание, ему предстоит снять последнюю защитную броню и предстать перед миром в своём истинном обличье. Этот финальный акт в долгой драме кофейного производства называется халлинг. Халлинг (от англ. hulling — шелушение) — это процесс механического удаления с кофейного зерна пергаментной оболочки, которую также называют пачментом...

1 неделю назад

Вендинг тенденций: Сувенирный вендинг

Сувенирный вендинг – динамичное направление, которое превращает автоматизированную розницу в источник памятных подарков, коллекционных предметов и туристических безделушек. Это направление успешно развивается по всему миру, от исторически богатых рынков Японии и Европы до новых растущих рынков Азии и Ближнего Востока. Его уникальность заключается в том, что он продает не товар, а эмоцию, память или символ статуса, что открывает возможности для высоких прибылей. Исторически сложилось, что сувениры...

1 неделю назад

Кофейные рецепты: Kan Kōhī (консервированный кофе)

Консервированный кофе (kan kōhī) повсеместно распространен в Японии, где большое количество компаний жестко конкурируют друг с другом и предлагают на продажу различные сорта. Консервированный кофе уже сварен и готов к употреблению. Он доступен в супермаркетах и магазинах шаговой доступности ( kombini), при этом огромное количество банок продается в торговых автоматах, которые предлагают банки с подогревом осенью и зимой и холодные банки в теплые месяцы. Консервированный кофе - это японское нововведение...

2 недели назад

История и легенды кофе: Эритрея

Эритрея — небольшая страна на побережье Красного моря, соседка знаменитой Эфиопии — одна из таких жемчужин. Здесь кофе не просто напиток. Здесь он — национальный код, хранитель памяти и цемент, скрепляющий общество. История эритрейского кофе неразрывно связана с географией. Эритрея расположена в самом сердце Африканского Рога, на территории, где тысячелетия назад процветало могущественное Аксумское царство. Именно с этих высокогорий, по мнению исследователей, кофейное дерево начало своё триумфальное шествие по миру...

2 недели назад

Азбука Бариста: Д - депульпация кофе

Каждое утро миллионы людей вдыхают аромат свежесваренного кофе, не задумываясь о том, какой длинный путь проделало крошечное зерно, прежде чем оказаться в их чашке. Этот путь начинается задолго до обжарки и помола — он стартует на кофейной ферме, в тот самый момент, когда спелую красную ягоду решают превратить в зелёное зерно. И первое по-настоящему важное решение, которое определяет будущий вкус напитка, называется депульпация. Само слово происходит от латинского pulpa — мякоть. Депульпация — это процесс удаления мякоти кофейной ягоды с зерна...

2 недели назад

Уважаемые партнеры и дорогие клиентки! От всей души поздравляем вас с Международным женским днём 8 Марта! Этот праздник олицетворяет красоту, нежность и гармонию — качества, которые делают мир лучше и вдохновляют на новые свершения. Для команды "Uvenco" вы — главный источник вдохновения и повод стремиться к совершенству. Мы знаем, как много вы успеваете: создавать уют, заботиться о близких, принимать важные решения и достигать высот в профессии. Пусть в этот день у вас будет больше времени для себя, а наши кофейные автоматы подарят минуты тёплого уюта и ароматного отдыха. Желаем вам весеннего настроения, искренних улыбок и исполнения самых сокровенных желаний! Пусть каждый день дарит поводы для радости, а рядом будут только надёжные и любящие люди. Оставайтесь такими же прекрасными и вдохновляющими! С праздником! Команда вендингового оператора "Uvenco"

2 недели назад

Сытные новинки для любителей ярких вкусов Сэндвич с пастрами и японским BBQ — сочное пастрами, капуста, пикантный соус с азиатскими нотками и насыщенный вкус, который точно не останется незамеченным. Сэндвич по-берлински — запечённая буженина, китайская капуста и насыщенный соус на основе майонеза, зерновой горчицы и мёда, отличный вариант для серьёзного перекуса. Ищите вкусные новинки в МикроМаркетах self.

2 недели назад

Как справиться с перфекционизмом?

Вы когда-нибудь переписывали рабочий отчет три раза, потому что первая версия казалась недостаточно идеальной? Или откладывали важный разговор, боясь подобрать не те слова? Отказывались от интересного проекта, сомневаясь, что справитесь на сто процентов? Поздравлять или сочувствовать? Скорее второе, потому что вы столкнулись с ловушкой перфекционизма — иллюзией, что идеал достижим, а любое отклонение от него катастрофично. Перфекционизм часто путают со здоровым стремлением к лучшему. Но между ними пропасть...

3 недели назад

Скрыли публикацию

1,0×