Плов, как он есть
Плов — это одно из самых известных и популярных блюд восточной кухни. Его разнообразие и уникальность не оставляют равнодушным никого, кто хотя бы раз пробовал это ароматное блюдо. В данной статье мы рассмотрим историю плова, его полезные и вредные свойства, а также разнообразные варианты приготовления. Плов имеет древнюю историю, уходящую корнями в Центральную Азию. Одна из первых упоминаний о плове датируется V веком до н.э. и связана с персидской кухней. На территории современного Ирана и соседних стран плов готовили как праздничное блюдо для царских дворов...