Полный пельмень
В каждом выпуске программы Сергей Малаховский будет готовить птицу и каждый раз по новому авторскому рецепту! Вы узнаете, насколько велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из курицы, индейки, утки, гуся и прочих пернатых
Ведущий
Сергей Малаховский
Страна
Россия
Год
2014-2015
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
12+
Еда
Приготовьте ароматное блюдо для тех, кто любит погорячее. Избавьтесь от всех косточек в цыплёнке, намажьте ядрёным соусом из хрена и солёных помидоров и запеките в духовке. Любители острого будут в восторге!
ср. 01.07 в 00:00
Птица. От филе до фарша · Сезон 1, 1-я серия, «Хрустящий цыплёнок с зелёной аджикой»
Что может быть проще и понятнее всем известного куриного супа с лапшой? — Авторский куриный суп с лапшой! Приготовьте его со стеблем сельдерея, а лапшу раскатайте самостоятельно. Получится старое блюдо с обновленным вкусом
ср. 01.07 в 00:25
Птица. От филе до фарша · 2-я серия, «Куриный суп с лапшой и овощами»
Два главных правила отменного шницеля: отбить мясо как можно тоньше и приготовить для него панировку из двухдневного хлеба. Интересный гарнир в виде рисового драника и запеченных с мятой яблок, конечно, лишним не будет
ср. 01.07 в 00:55
Птица. От филе до фарша · 3-я серия, «Куриный шницель с рисовым драником»
Думаете, индейка — это еда детей и спортсменов? Ошибаетесь! Приготовьте это диетическое мясо в пряном соусе со специями, ананасами и чили и подайте с сытным ризотто с виноградом и сыром
ср. 01.07 в 01:15
Птица. От филе до фарша · 4-я серия, «Пряная индейка с виноградным ризотто»
Другие передачи