«Кулинарный ликбез» с Ильёй Лазерсоном
Если вы жить не можете без драников со сметаной, и даже если вы впервые слышите про них. Если вы понятия не имеете, что такое кулаги, клёцки или зацы, но вам просто очень нравятся усы… значит, эта программа для вас!
Ведущий
Сергей Речкалов
Страна
Россия
Год
2015
Жанр
кулинария
Студия
Телеканал Еда
Возрастное ограничение
12+
Еда
Белорусские гречаники - это вкусные блины из гречневой муки с различными начинками. Особенно сытными получаются блины с гречневой кашей, смешанной с обжаренными на сале грибами и луком. Блюдо для тех, кому надоели обычные блины!
вт. 10.11 в 23:21
Белорусская кухня · 3-я серия, «Гречаники»
Настоящий белорусский борщ не может быть без… кваса! Именно свекольный квас придаёт ему интересный и оригинальный вкус. Но это ещё не все секреты этого сытного и ароматного блюда…
вт. 10.11 в 23:44
Белорусская кухня · 6-я серия, «Борщ»
Старинное белорусское блюдо копытки по виду напоминает печенье. Сначала кусочки из картофельного теста запекаются в духовке, а затем отвариваются в воде. Блюдо подаётся с аппетитной поджаркой лука на сале. Сытно, просто и быстро!
ср. 11.11 в 23:20
Белорусская кухня · 4-я серия, «Копытки»
Старинное белорусское праздничное блюдо кулага по виду напоминает густую ягодную кашу. Если подать её со сладкими манными клёцками и ароматным малиновым киселём, то получится великолепная идея для завтрака или ужина
ср. 11.11 в 23:40
Белорусская кухня · 5-я серия, «Вишнёвая кулага и манные клёцки»
Другие передачи