Топ 100
Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое
Ведущий
Леонид Затуливетров
Страна
Россия
Год
2015-2016
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
12+
Еда
Тайцы считают, что подносить вилку ко рту неприлично. Палочки они тоже почти не используют. Как же в Таиланде употребляют еду? Узнаете, посмотрев нашу программу
вс. 04.01 в 22:49
Пряная луна и сладкий ветер · 4-я серия, «Хой Тод — омлет с мидиями»
Чтобы бульон имелнежный вкус, тайские повара добавляют в него дайкон. И это только один из секретов приготовления ароматного куриного супа
вс. 04.01 в 23:13
Пряная луна и сладкий ветер · 8-я серия, «Том Кха Гай»
Если вы попросите тайского повара приготовить неострое блюдо, он согласится, и положит в тарелку не десять перчиков чили, а лишь два. Регион Таиланда Исан славится самой острой кухней, отсюда родом это блюдо
вс. 04.01 в 23:37
Пряная луна и сладкий ветер · 6-я серия, «Лаап — тёплый салат из обжаренного фарша»
Если вы попросите тайского повара приготовить неострое блюдо, он согласится, и положит в тарелку не десять перчиков чили, а лишь два. Регион Таиланда Исан славится самой острой кухней, отсюда родом это блюдо
вс. 04.01 в 23:40
Пряная луна и сладкий ветер · 6-я серия, «Лаап — тёплый салат из обжаренного фарша»
Другие передачи