Найти в Дзене

Пряная луна и сладкий ветер

Леонид Затуливетров поможет вам достичь полного кулинарного дзена на кухне. Вы познаете яркость и самобытность паназиатских блюд. Откроете для себя многообразие вкусов. Научитесь мастерски сочетать специи и пряности, острое и сладкое
Ведущий
Леонид Затуливетров
Страна
Россия
Год
2015-2016
Жанр
кулинария
Возрастное ограничение
12+

Еда

Рецепт этого супа особенный - именно так готовит его королева Сирикит для своего мужа, короля Таиланда Рамы IX. Мечтаете научиться готовить, как тайская королева? Смотрите нашу программу!
вс. 12.10 в 15:32
Пряная луна и сладкий ветер · 1-я серия, «Том Ям Тхале — остро-кислый суп с морепродуктами»
Этот простой салат готовится в Таиланде повсеместно и служит отличным перекусом в жаркий полдень. Родом он из Аюттхайи - древней столицы Таиланда. А как родился этот рецепт, узнаете, посмотрев программу
вс. 12.10 в 15:57
Пряная луна и сладкий ветер · 5-я серия, «Ям Тэнг Куа — салат из огурцов и помидоров»
Санкайя — запечённая тыква с кокосовым суфле. Хитрые тайцы трижды отмечают Новый год — европейский, китайский и свой собственный. А самый популярный продукт на праздничном столе — тыква. Сегодня мы приготовим её так, как это делают тайские хозяйки
вс. 12.10 в 16:18
Пряная луна и сладкий ветер · 18-я серия, «Санкайя – запечённая тыква с кокосовым суфле»
Другие передачи