Утро. Самое лучшее
Сациви, цыплёнок табака, харчо, хачапури, люля-кебаб — кухня Грузии стала практически интернациональной. Не только правильно произносить, но и правильно готовить эти и другие блюда научит Георгий Мтвралашвили!
Ведущий
Георгий Мтвралашвили
Страна
Россия
Год
2014
Жанр
кулинария
Студия
Телеканал Еда
Возрастное ограничение
16+
Еда
Разновидность известного ближневосточного блюда с грузинским акцентом: пряные мясные колбаски в лаваше с маринованным луком и зёрнами граната
вс. 07.09 в 13:28
Грузинская кухня · 9-я серия, «Кабаби»
Чакапули можно смело назвать гордостью грузинской кухни: в его основе - тушёное мясо молодого барашка. Но главным неотъемлемым компонентом является тархун, или эстрагон, - именно он задаёт тон всему блюду
вс. 07.09 в 14:02
Грузинская кухня · 10-я серия, «Чакапули»
Сыр сулугуни — это национальная гордость Грузии. Без него не будет настоящего праздничного стола. Кроме того, сулугуни — прекрасная основа для многих блюд и закусок
вс. 07.09 в 14:32
Грузинская кухня · 11-я серия, «Сулугуни»
Лобио - это не просто классика грузинской кухни, это блюдо известное и любимое далеко за пределами Грузии. Вариантов его приготовления существует множество, в каждой грузинской семье есть свой рецепт лобио
вс. 07.09 в 14:59
Грузинская кухня · 12-я серия, «Лобио»
Другие передачи