True Morkvu Вкусно о вкусном

Или как это могло называться в меню «Восьмичасовая малосольная форель с яйцом пашот на пшеничном тартине с нежным гуакомоле». Напишите в комментариях, сколько бы стоила эта позиция в меню по вашему мнению 🙄 Для 2-х бутеров понадобятся 👇 - 2 ломтика вкусного хлеба - малосольная рыбка по вкусу - 4 яйца пашот - 200 г гуакомоле - нарезанная зелень Начнем по порядку. Как приготовить рыбку я уже писал, рецепт лежит рядом. Для пашотов 👇 1️⃣ Возьмите большую кастрюлю, примерно на 1,5-2 литра. Добавьте щедрую щепотку соли, поставьте на средний огонь закипать...

Странный выбор для десерта в середине лета. Если бы не июльбрь за окном 🙄 К мысли приготовить пончики меня подвела легендарная пончиковая на ВВЦ. Практически каждые выходные мы оказываемся на ВДНХ. Не по своей воле: там находится единственная устраивающая целиком и полностью нашего птенчика игровая площадка. Для пончиков 👇 - 2 ст.л. теплой воды - 2 ч.л. сухих дрожжей - 180 мл молока - 1 яйцо С1 - 40 г теплого сливочного масла - 50 г сахара - 1/2 ч.л. соли - 400 г муки (может понадобиться чуть больше...

Бесконечно универсальное блюдо. Подходит на завтраки, если вы готовы с утра пораньше пожмекать натертую бульбу, обеды и ужины 🤩 Можно со сметанкой, икрой, слабосоленой рыбкой, малосольными огурчиками, лесными грибами, пашотами и так далее до бесконечности. Или как мы, с вешенками и беконом. Нам нравится делать их тоненькими и хрустящими. Получаются такие недочипсы, в которых есть что пожевать. Попробуйте, может и вам тоже понравится 😋 Примерно на 12-16 драничков 👇 - 4 крупных картофелины. Точный вес не подскажу, ориентируйтесь на свои аппетиты...

Утро - хаотичное время суток. Казалось бы, проснуться и привести себя в состояние человека прямоходящего - простая задача для двоих взрослых. Но когда вас становится больше, и это больше - трехлетка в кризисе, задачка сильно усложняется 🙃 Все процессы сопровождаются чириканьем и сопротивлением птенчика с различными вариациями «не хочу». Как говорится, нужное подчеркнуть, отсутствующее вписать. Над всей этой миниатюрой возникает вопрос: что мы будем кушать. Поэтому заготовки, которые требуют только разморозки - это короткий путь к завтраку...

🥗 Легкий летний салат «Пиф-паф» с куриным филе. Пряный, слегка острый и сытный рецепт, который прочно укоренился в нашем топе ответов на вопрос, что приготовить на обед этим летом 😎 Из относительно редкоземельных в состав ингредиентов попали арахисовая паста, кунжутное масло и, на удивление, не соленый арахис. Но озон и ВБ пока не деградировали, так что шанс их достать велик 👍 На 4 порции салата 👇 Для курито 1️⃣ Обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета. 2️⃣ Редис и дайкон нарежьте тонкими кольцами...