Как очистить кастрюлю после пригоревшего варенья.
В этом году у нас было очень много абрикосов. Такой абрикосовый год выдался. И поспели они на три недели раньше обычного. Уж мы их и ели, и морозили на зиму и варенье варили. Варенье из абрикосов варю обычным образом: засыпаю сахаром (на 1 кг фруктов добавляю 800 грамм сахара), даю ночь настояться, довожу до кипения и на слабом огне варю минут 5, далее снимаю с огня и даю остыть и настояться. И так 3-4 раза. На готовность варенье проверяю, капнув на блюдце каплю варенья. При наклоне блюдца капля не должна сразу ползти...