Как сохранить тыкву зимой.
В этом году у меня тыква не уродилась. было совсем немного, плоды были некрупные и мы их достаточно быстро съели. Всё-таки тыква любит хорошую плодородную землю и песок - совсем не её почва. Но нам опять улыбнулась удача и наши соседи, зная нашу любовь к этому сытному овощу, поделились с нами излишками своего урожая. Поэтому у нас опять на обед суп-пюре из тыквы на курином бульоне, тыква, тушёная с овощами, салат из свежей тыквы по-корейски и тыквенные оладушки к чаю. А на перекус - тыквенные семечки...