Перец

Когда я только начинала заниматься своим огородом, я часами лазила по огородным страничкам, смотрела, кто какие семена сажает, что из этого вырастает и старалась найти похожее. Правда в тот период и огородом то сложно было назвать мои несколько грядок. Это было больше баловство. Жили мы в тот период в маленькой деревне, окружённой километрами леса и болот. В лесу росли земляника, ежевика, брусника, черника, голубика, костяника, на болотах клюква. Только вот с крыжовником, смородиной, клубникой ...

В первые дни сентября я делала небольшой видеообзор своего огорода. И первое, что стояло на повестке дня - что предпринять, чтобы заставить помидоры и перцы поспевать быстрее. С перцами всё немного проще. Они у меня небольшие по высоте, их легко накрыть укрывным материалом. Понимая, что заморозки уже не за горами, я предприняла некоторые шаги по ускорению созревания перцев. С томатами всё сложнее. Они уже не умещаются под дуги и накрыть укрывным материалом их проблематично. Но одну грядку мне всё же удалось обработать...

1. Формируем перец правильно. Я формирую перец в 2 или в 3 стебля. Расскажу о формировании перца в 2 стебля. 2. Полив. Перец любит частый и умеренный полив. 3. Защита от солнца. В этом году у нас в Рязанской Мещёре жарко и сухо. Перец у меня под дугами с укрывным материалом. Вот вроде всё предусмотрела, но на листиках не так давно заметила солнечные ожоги (И это через укрывной...

Лет 5 назад, когда я только начинала заниматься огородом, я нашла схему подкормок перца и стала её применять. Мне понравился такой разумный подход. Выписала её в свой огородный блокнот. К сожалению, не вспомню уже, с какого сайта она была взята. Решила поделится этой схемой подкормок с Вами. Первая подкормка перца - азотная. Её применяют через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт, либо в теплицу. Мои перчики живут под дугами с укрывным материалом. Эту конструкцию я ставлю в один ряд с посадками в открытый грунт...

Сколько зреет перец? обычно ответ на этот вопрос можно найти на упаковке семян. Всё зависит от сорта - раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый. В зависимости от этого перец поспеет от 75-80 дней для раннеспелых сортов до 150-165 дней для позднеспелых. Стадии, которые преодолевает перец в процессе роста: В Краснодарском крае для нас эти периоды были не актуальны, мы знали, что при хороших регулярных поливах перец всё равно успеет дозреть на кусту. А дозревание на кусту до биологической спелости,...

В нашей семье любят остренькое. По-этому я всегда сажаю перец острый или жгучий. Обладает он пряным ароматом и яркими вкусовыми качествами пряного, острого, жгучего, что позволяет приравнять его к специи. Помимо яркого вкуса и аромата жгучий перец отличается ещё и своей полезностью для организма. Он богат витаминами, особенно А, С и группы В, калием, магнием и железом, а так же эфирными маслами и жирным маслом что делает его достаточно полезным и благотворно влияет на организм человека и функционирование его различных систем...