Усадьба "Три орешка"

На днях в одной группе, посвящённой пастиле, возник вопрос: сохраняются ли витамины в процессе сушки? И если да — то насколько хорошо? В ответ на это один из комментаторов привёл в качестве доказательства рекламный текст с сайта дегидратора Изидри. Там, как и положено рекламе, утверждается, что сушка сохраняет максимум витаминов, особенно по сравнению с другими способами обработки. Но я никогда не считала, что рекламный текст можно воспринимать как достоверный источник. Поэтому решила изучить вопрос...

Кошка по имени Пятнашка стала моей, как обычно,   не по плану — она просто однажды постучалась в окно. В то время  я жила в небольшом хуторе на юге, и у меня гостила мама. Вечером мы с ней мирно пили чай у окна, когда вдруг за стеклом,  со стороны улицы проявился силуэт — то ли молодой кошки, то ли подростка-котёнка. Она тыкалась своим черным носом в стекло, широко раскрывала розовую пасть в беззвучном мяве и явно стремилась попасть внутрь. Надо сказать, пускать её я совсем не собиралась. У меня и так было четыре кошки,  пятая в мои планы не входила...

Рыжая появилась в моей жизни не по зову сердца и не по заранее обдуманному решению. Её принесло ко мне ветром чужой беды — резким, как удар по стеклу. В одном из районов города произошла дикая история: пятнадцать кошек, словно мешки с мусором, выбросили из окна четвёртого этажа. Хозяин, уставший от питомцев своей жены, решил избавиться от них, как от старой мебели. Просто — в окно. У меня уже были на тот момент 3 кошки и кот. Вполне себе кошачье королевство, и пятой в нём места не предусматривалось...

У нормального человека три кошки — это уже почти диагноз. У меня — было. И я считала, что этого более чем достаточно. Дом у меня маленький, жизни — много. Три кошки — это уже проблема: кто где спит, кто что ест, кто с кем не делится подоконником. Но однажды я пришла на субботник. Нет, не за кошками, за грядками. В то время я жила в поселении родовых поместий, и мы по субботам собирались на такую, знаете, полезную гражданскую активность. И вот — теплица, солнечный день, люди, работа. И тут... В теплице жила кошка с котятами...