Олеся Лихачёва

Подготовить продукты: три крупных яйца промыть водой и разбить в емкость глубокую, к яйцам добавить три столовых ложки сахара и 1/3 чайной ложки соли - все перемешать венчиком 250 мг кефира (у меня одна большая коужка) разогреть кефир в микроволновке, чтобы стал теплым и влить в яичную смесь - перемешать подготовит муку 260 грамм (отмерила мерным стаканчиком) Подготовить 1 чайную ложку соды и смешать с мукой. Постепенно вводить муку (предварительно просеивать муку) в миску где у нас яйца с кефиром...

3 куриных бедра без кожи промыть водой и в большой кастрюле, где будет суп, залить холодной водой, добавить лавровый лист 2 штуки, перец душистый 2 горошка, специи перец молоты, сухой чеснок и соль столовую ложку Как закипит вода, варить 30 минут на медленном огне. Убрать мясо, лавровый лист из бульона. Взять 4 крупных картошки, промыть водой, очистить, нарезать на брусочки Выложить нарезанный картофель в кастрюлю в бульон Накрыть крышкой пусть варится...

Подготовить продукты: тунец консервированный для салатов 1 банка Майонез Картофель - предварительно отварить до готовности. Яйцо куриное 5 крупных - отварить в воде, после закипания, варить 15 минут, охладить в холодной воде, очистить от скорлупы Лук красный - половину луковицы очистить от кожуры и промыть водой На большую плоскую тарелку слоями будем собирать салат. Первый слой: на крупной терке натереть варенный картофель Вот так получилось. Распределить ровно На картофель нанести слой майонеза...

Целую курицу хорошо помыть водой и разрезать на куски по частям Посолить, поперчить, посыпать смесь сухого чеснока с томатом каждый кусок Сложить куски курицы в миску и добавить 1 столовую ложку майонеза, хорошо перемешать рукой и отложить в холодильник на время, пока занимаемся картошкой Картошку (штук 10) промыть водой, очистить, промыть еще раз Нарезать на крупные куски как на фото Посолить картошку, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать руками Включить духовку нагреваться до 220 градусов...

3 картошки промыть, очистить от кожуры, промыть водой, натереть на крупной терке Промыть холодной водой, залить натертую картошку холодной воды Разогреть сковороду с растительным маслом Взять небольшое количество натертого картофеля и обсушить бумажным полотенцем Выложить на сковородку жариться на маленьком огне Обжаренный картофель выложить на бумажное полотенце (чтобы впиталось лишнее масло), посолить Так, небольшими порциями обжарить всю натертую картошку - вот столько получилось Оставить обжаренную картошку и нужна она а самом конце, прямо перед подачей...