Сыроедение

Designed by Freepik ❌ Слышали такое: «есть мертвечину», «человек духовный не ест живое». Что здесь? Манипуляция эмоциями человека и больше ничего. Причем не только с биологическими, но и с эмоциональными подлогами: разве растения и фрукты не живое? Где уровень «живости», и кто его определяет? Почему корова живое, и ее есть нельзя, а овощи и фрукты неживое, и их есть можно? С точки зрения биологии и то и другое живое. Это эмоциональная манипуляция и подлоги. 🥒 Оставим на сегодня мясо в стороне и поговорим об овощах...

Сырое мясо перестало быть экзотикой и стало главным гастрономическим трендом. Почему тартар и карпаччо покоряют сердца гурманов? Это не просто мода, а возвращение к истокам вкуса, где главный герой — идеальное мясо. Разбираемся, в чем секрет их популярности и где в Москве стоит их пробовать. Тартар vs Карпаччо: в чем разница? Многие их путают, но это два разных произведения искусства. Тартар из говядины — это энергия и текстура. Свежайшая вырезка рубится вручную и смешивается с каперсами, вялеными томатами и заправкой...

Фрукты на нашей кухне чаще всего обречены на роль десерта, перекуса или украшения. Но их кулинарный потенциал куда шире — от острых закусок до сытных горячих блюд. Это не просто источник витаминов, а полноценный ингредиент, способный удивить вкусом, текстурой и сочетаниями...

Designed by Freepik Давайте рассуждать логично/научно/разумно. Кто сказал, что сырые овощи это хорошо? Многие говорят, как сговорились. Как когда-то говорили, что жир - это плохо и что соль - это плохо. Были те, кто говорил адекватные вещи - но народ пошел не за правдой. Почему народ не пошел за правдой? Знаний нет. Обмануть легко Где доказательство, что сырые овощи - это  "хорошо"? Нет их. Их реально нет. Придуманная история. Придумали полезность и еще больше "духовность" сырых овощей без доказательств, а вот теперь разумные люди должны доказывать, что это не полезно...

Сыроедение звучит привлекательно: свежие продукты, «живые» витамины, легкость после еды. Часто так и бывает в первые недели — тело получает больше клетчатки и меньше тяжелых блюд. Но потом могут появиться голод, слабость, проблемы с ЖКТ и нехватка белка. Смысл не в том, чтобы объявить сырую пищу «хорошей» или «плохой». Важно понять, когда она помогает, а когда начинает вредить. В этой статье посмотрим на сыроедение без идеализации и без страха: где в нем реальная польза, где ограничения и как взять лучшее — без жестких рамок и срывов...

Серия видео фрукты / плоды мира нр. 94 – про сладкие Авокадо, часть 3. Авокадо бывают очень даже сладкие и вообще всякие разные и вот примеры того! Как правильно выбрать хороший спелый вкусный авокадо. YouTube https://youtu...