Кофе

Ещё несколько лет назад кофе воспринимали как сомнительное удовольствие: бодрит, но «садит сердце», «повышает давление», «мешает спать» и вообще — «вредная привычка». Но за последние пару лет отношение к кофе резко поменялось. И дело не только в моде или кофейной культуре — дело в науке. На днях The Times выпустил материал с громким заголовком «Coffee — the new wellness drink», где кофе называют новым напитком здоровья. И что важно — это не маркетинг, а выводы на основе нескольких крупных исследований, включая свежую работу JAMA о снижении риска аритмии...

Две девушки-подростка в максимально черных нарядах: — Просто у меня как бы сейчас момент кризиса. И как бы есть вероятность, что я вообще в себя не приду. Но мама этого не понимает. Она ко мне вот с этим вот повседневным. Я не могу. — Пф-ф-ф. Классика. Но они просто другие. Нам их не понять. — Мне работать с ними понравилось, но на большие контракты они не идут. Не вывозят финансово. — Да? А сами адеквашки или не особо? — Директор не старый совсем. Такой, знаешь, интеллигентный очень, в очках...

Можно ли пить кофе вечером? Стоит ли добавлять молоко? Правда ли, что даже одна чашка обезвоживает организм? Диетолог Антон Поляков в беседе с "Аргументами и фактами" объяснил, как употреблять кофе так, чтобы он приносил пользу и не создавал проблем с давлением и сном. По словам Полякова, организм лучше всего реагирует на кофеин в первой половине дня. Оптимальная норма — не 3–4 чашки, а всего одна в день. "В идеале, чашку кофе можно выпить один раз в день, максимум, два при условии хорошего метаболизма кофеина в организме...

Вы просыпаетесь рано утром, но вместо привычного капучино кладёте в чашку… кусочек сливочного масла. Звучит странно? Именно так родился и стал модным напиток бронекофе — кофе со сливочным маслом, который фанаты ЗОЖ называют «зарядом энергии на целое утро». Сегодня расскажем, почему этот тренд завоевал мир, как его приготовить дома, как он влияет на организм и вкус, кому подходит и кому лучше держаться подальше. История бронекофе началась не в Калифорнии, а высоко в горах Тибета. Там местные жители веками пьют по ча— горячий чай с яковым маслом и солью...

Одна из тех песен, которые с благодарностью вспоминают те, кто помнит расцвет отечественного рока 1980-х. Грандиозная баллада сочетает в себе черты модного на тот момент хэви-метала и дворовой лирики. Возможно, в этом заключается секрет незабвенных «Листьев». Это были времена, когда в СССР тут и там начали появляться тяжёлые группы, ищущие откровений и открытий. В 1987 году команда «Чёрный кофе» под управлением выпускника Гнесинки Дмитрия Варшавского, приписанная к Марийской филармонии, начала гастролировать по стране...

Есть индекс гамбургера, есть индекс проездного — да много индексов есть, которые описывают наше благосостояние. Описывают без радости, потому что сравнивать себя с богатыми странами грустно и проводить параллели с тем, как было раньше, тоже не весело. Понятно, что все подорожало сильнее, чем выросло наше персональное богатство. Во всяком случае, у большинства дела обстоят именно так. Иной раз приходится экономить на мелких радостях. Вот вы любите ли кофе так, как люблю его я? А может быть, даже любите сильнее? Кофе и «булочка» — мой почти ежедневный ритуал...