Вкусные рецепты | ЯСО

Веганские снеки: что выбрать для полезного перекуса? 🌱 Все чаще люди задумываются о здоровых альтернативах привычным снекам, но не всегда знают, что можно перекусить без вреда для здоровья и без продуктов животного происхождения. На самом деле, вкусных веганских снеков гораздо больше, чем кажется! Что такое веганские снеки? Это перекусы, которые: 🥑 Не содержат молочных, мясных ингредиентов и яиц. 🍏 Богаты растительными белками, клетчаткой и полезными жирами. 🌱 Отлично подходят не только веганам, но и тем, кто хочет питаться легче и полезнее. Примеры полезных веганских снеков: Овощные чипсы – из свеклы, моркови, кабачков или батата, без лишнего масла. 🛍 арт.: 1906214562 Ореховые пасты – арахисовая, миндальная, кешью – вкусный источник белка. 🛍 арт.: 240013717 Фруктовые чипсы – натуральная сладость без сахара и консервантов. 🛍 арт.: 980892045 Хумус с хлебцами или овощами – идеальный вариант для сытного перекуса. Кусочки тофу в соевом соусе – насыщают надолго. 🛍 арт.: 414475616 Энергетические батончики – без сахара, на основе орехов, фиников и семян. 🛍 арт.: 998685564 А вы знали? 1️⃣ Попкорн может быть полезным снеками 🍿 Лайфхак: Готовьте его без масла и добавьте копченую паприку или дрожжи для вкуса. 2️⃣ Шоколадные десерты бывают веганскими 🍫 Лайфхак: Ищите батончики на основе какао, фиников и орехов – они заменят привычные сладости. 3️⃣ Растительные йогурты – отличная альтернатива молочным перекусам 🥄 Лайфхак: Выбирайте йогурты на основе кокосового, соевого или миндального молока, без сахара. Как выбрать полезные веганские снеки? 🔍 Читайте состав: избегайте сахара, пальмового масла и искусственных добавок. 🥗 Выбирайте цельные продукты – орехи, сухофрукты, овощи и злаки. 🌎 Пробуйте разные вкусы – иногда необычные сочетания могут стать любимыми! 💬 Какие ваши любимые веганские снеки? Делитесь в комментариях! 👇

Смотрите новый аппетитный рецепт на канале «ХЛЕБНИЦА»

Суп-пюре из брокколи с сыром тофу Продукты: Брокколи – 200 г Лук – 0.5 шт. Масло оливковое – 2 ст.л. Бульон (овощной) – 700 мл Тофу – 175 г Перец черный – по вкусу Соль – по вкусу 1️⃣Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю с толстым дном положить лук и налить масло. Пассировать лук на среднем огне минуты две. 2️⃣Добавить брокколи и тушить минут семь на среднем огне. 3️⃣Добавить горячий бульон, соль и перец по вкусу. Дать закипеть и варить на медленном огне около 15 минут. Готовый суп с помощью блендера превратить в пюре. Добавить порезанный тофу на небольшие кубики Приятного аппетита #обед #до30минут #тофу_ЯСО 🤩ЯСО "Грибы" на wb на ozon

Кус-кус с овощами и копченым тофу Это простое, но очень вкусное блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина. Кус-кус готовится за считанные минуты, а копченый тофу придает ему насыщенный вкус и легкую пикантность. Продукты: Кус-кус – 150 г Кипяток/овощной бульон – 200 мл Тофу – 120 г Болгарский перец – 1 шт. Морковь – 1 шт. Цукини/кабачок – 1/2 шт. Красный лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 2 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Лимонный сок – 1 ст. л. Специи (куркума, паприка, черный перец, сушеный базилик) – по вкусу Свежая зелень (петрушка, кинза, зеленый лук) – для подачи 1️⃣ В глубокую миску всыпьте кус-кус, залейте кипятком или овощным бульоном, накройте крышкой или тарелкой. Дайте настояться 5–7 минут, затем разрыхлите вилкой, чтобы не было комков. 2️⃣ Нарежьте болгарский перец, морковь, цукини и лук небольшими кубиками. В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности. Добавьте морковь, через 2 минуты – болгарский перец и цукини. Готовьте на среднем огне 5–7 минут, помешивая. 3️⃣ Тофу нарежьте небольшими кубиками. 4️⃣ В сковороду с овощами добавить готовый кус-кус и тофу, все перемешайте. Влейте лимонный сок и соевый соус, добавьте специи, еще раз перемешайте и дайте настояться 2 минуты на выключенной плите. Разложите по тарелкам, посыпте свежей зеленью И наслаждайтесь вкусным, сытным и ароматным блюдом! #тофу_ЯСО #ужин #дочаса 🤩ЯСО "Копченый" на wb на ozon

Овсянка с ореховым молоком и кленовым сиропом Продукты: Овсяные хлопья – 0.5 стакана Ореховое молоко (миндальное, кешью или любое другое) – 1 стакан Кленовый сироп/сироп топинамбура – 1 ст. ложка Щепотка соли Корица – по вкусу Банан – 0.5 шт. Орехи (грецкие, миндаль, пекан) – по вкусу Ягоды или сухофрукты – по вкусу 1️⃣ В кастрюле доведите ореховое молоко до лёгкого кипения. 2️⃣ Добавьте овсяные хлопья, соль и корицу, всё перемешайте. Убавьте огонь и варите 5–7 минут, периодически помешивая. 3️⃣ Снимите с огня, добавьте кленовый сироп и хорошо перемешайте. 4️⃣ Выложите овсянку в тарелку, украсьте нарезанным бананом, орехами и ягодами. По желанию можно добавить ещё немного кленового сиропа для сладости. Полезный и вкусный завтрак готов! #завтрак #до30минут

Сегодня начинается Великий пост, который продлится до 20 апреля. Это время духовного очищения и отказа от животной пищи. Но это не значит, что ваш рацион должен стать скучным и однообразным! 💡 Наоборот, постное меню может быть вкусным, сытным и разнообразным — главное знать, чем правильно заменить привычные продукты. Делимся полезными лайфхаками!

https://www.instagram.com/reel/DGfetVdtNxN/?igsh=dHR6c2NqdTV0aDd0

Александра снова порадовала нас новым рецептом с нашей продукцией. Как всегда, получилось не только вкусно, но и невероятно красиво!😍 На ее канале вы точно найдете много других классных веган-блюд

Брускетта с размятым тофу, вялеными томатами и зеленью Продукты: Тофу – 175 г Оливковое масло – 1 ст. л. Лимонный сок – 1 ч. л. Горчица – 1 ч. л. Соль, черный перец – по вкусу Вяленные томаты – 4-5 шт. Пучок свежей зелени (базилик, петрушка или руккола) – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Багет Кедровые орехи для украшения 1️⃣Разминаем тофу: Кладем его в миску, добавляем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, специи. Разминаем вилкой до мягкой, немного зернистой текстуры. 2️⃣Готовим багет. Можно оставить свежим или слегка подсушить. По желанию натереть чесноком для аромата. 3️⃣Намазываем слой размятого тофу, сверху выкладываем вяленые томаты и зелень. Украшаем кунжутом или орешками. Приятного аппетита! 🤩ЯСО "Паприка" на wb на ozon #тофу_ЯСО #до30минут #закуска