Думающая история

Пуговицы исторически служили важным опознавательным знаком, указывая на принадлежность человека к определенной профессии, ведомству, воинскому подразделению, учебному заведению или социальному статусу. Рисунок гуашью отражает иерархию церемониальных пуговиц в Китае: слева –  во времена династии Ся (2070 по 1765 год до н. э.), справа –  во времена  династии Цин (1644-1912 гг.), которые носили на шляпах или одежде, каждая из которых изготовлена из драгоценного металла со вставкой из камня, указывающей на ранг или статус...

Пуговицы раньше воспринимались не как функциональный элемент гардероба, а как украшение. В трактатах проповедников эпохи Реформации писалось, что нужно жить просто и избегать искушений и хвастовства своим богатством. Пуговицы считались признаком индивидуальности и тщеславия – двух вещей, которых истинные верующие старались избегать. Не носящие пуговиц люди выглядят одинаково, независимо от их благосостояния или социального положения. Поэтому в протестантских странах (Англии, Нидерландах, Германии и Швейцарии) в XVI-XVII вв...

Что явилось причиной поражения величайшей армии Наполеона? Почему солдаты Наполеона, прежде непобедимые, дрогнули в России? На этот счет есть одна гипотеза: потому что на мундирах не было пуговиц! На оловянных пуговицах держалась одежда всей армии, начиная с шинелей офицеров и заканчивая штанами пехотинцев. При низкой температуре блестящее олово распадалось – военным приходилось выбирать: держать в руках оружие или придерживать штаны? Подумаем над реалистичностью данной точки зрения. Наполеон Бонапарт...

Во время Второй мировой войны пуговица на форме британских ВВС могла стать билетом к свободе. Внутри неё прятался крошечный компас. Мы расскажем о гениальном и простом изобретении Кристофера Хаттона, которое помогало сбитым пилотам и военнопленным ориентироваться на вражеской территории. Эта пуговица была изготовлена компанией Firmin из Лондона. Если открутить верхнюю часть, можно достать малюсенький компас. Он предназначался для летчиков, десантировавшихся на вражескую территорию, и военнопленных, решившихся на побег...

Задолго до появления молний и липучек люди уже застёгивали одежду. Но первые пуговицы были не просто застёжками - это были произведения искусства. Вы узнаете, что ассирийцы гравировали ракушки для сбруи, греки чеканили золотые портреты, а египтяне использовали фаянсовые пуговицы в качестве печатей. Древний мир уже тогда соревновался в красоте и функциональности этой маленькой детали. Резные пуговицы из полированной ракушки, вероятно, использовались на сбруях в период с IX по VII век до н.э.в Ассирии; изначально использовались скорее как украшение, чем как застёжка...

Замок был построен в XIII веке, а в начале XIV века его использовали как тюрьму для высокопоставленных заключённых. Изначально он был королевской собственностью, но в 1390 году был подарен ветви Чёрных Дугласов и превращен в тюрьму. Кто стал ее самым известным заключенным? Привезенная в 1568 г. на остров посреди озера королева Шотландии Мария Стюарт, сначала жила в круглой башне, выступающей из крепостной стены. Её покои располагались на двух средних этажах этого четырёхэтажного здания. В первой...

Представьте тюрьму, устроенную как гигантское колесо или карусель. В самом центре – вращающийся барабан с камерами, каждая из которых напоминает кусок пирога. Это не фантазия писателя-фантаста, а реальная  американская тюрьма – легендарная «Беличья клетка» в Каунсил-Блафс (штат Айова). Принцип был одновременно гениальным и жутким: Конструкция была столь же грандиозной, как и ненадёжной: Условия содержания и сама конструкция толкали людей на отчаянные поступки...

В 1818 году в Англии изобрели прообраз современной беговой дорожки – это было наказание, призванное стать «более гуманной» альтернативой смертной казни. Изначально устройство выполняло функцию мельницы – могло перемалывать зерно в муку, однако многие заключённые вообще не производили никакой полезной работы – в этом и был замысел. Цель была проста: сломить дух даже самых непокорных заключённых. И это работало – люди выходили с «тренировок» обессиленными и опустошёнными, чтобы вернуться в крошечные изолированные камеры...

До Петра Великого питание русских военных во время походов было их личным делом. Солдатам приходилось охотиться, ловить рыбу в местных реках или покупать еду у купцов в обозах, которые следовали за армией. Рацион русского воина тех времён был простым и не очень богатым белками. Ржаной хлеб (пекли на месте), квашеная капуста, различные виды каш – из проса, овса, перловки. При Петре I была создана система целевых государственных поставок продовольствия для военнослужащих. По воинскому уставу 1716 г...

Помню, как в далеком детстве я ждала бабушкины жареные пироги с черникой. И не только из-за изумительного вкуса – очень хотелось найти монетку – на счастье. Оказывается, практика сокрытия мелких предметов в пище в качестве талисманов на удачу или в целях гадания, по-видимому, является древней и международной. В Шотландии существовала традиция прятать стеклянное кольцо в пироге невесты - тот, кто получит это кольцо в свою порцию, обязательно женится следующим. С давних времён в пирогах, которые ели во время гуляний и празднеств в честь Богоявления, прятали боб и горох...

Ко мне в обед должна была заглянуть подруга, коллега по каналу «Думающая история». Она придерживается здорового питания и я планировала приготовить овощи на гарнир. Но в холодильнике оказались лишь морковь, свекла и белокочанная капуста, а бежать в магазин времени не было. Когда в интернете я нашла древний рецепт приготовления моркови, то решила, что Даша, историк по образованию, оценит. Этот рецепт действительно древний: он взят из книги, написанной более 1700 лет назад – она называется De Re Coquinaria («О кулинарном искусстве») и написана неким Апицием...

Археологи считают, что предки людей питались фруктами, семенами и корой, иногда дополняя свой рацион мясом. И только переход на мясную пищу породил запустил механизм перестройки организма. Древние люди могли потреблять мясо животных, погибших по естественным причинам (например, в результате утопления или от болезней). Они могли  также отбирать добычу у хищников – львов, саблезубых кошек, гиен, диких собак: приблизиться большой группой к хищникам, когда те поедали свою жертву, размахивая руками и крича, прогнать их...