Домашний шеф

Овощи, блюда из грибов, пшена и ягод, разные способы приготовления - варка, тушение, закваска. Представьте себе стол солеными грибами, голубцами, квашеной капустой, гороховым супом или постными щами, пирогами, многочисленными киселями. И никакого мяса и яиц не надо...

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления 1. Язык промыть , залить кипятком, снять накипь, влить соевый соус , положить бадьян и варить на медленном огне чуть больше часа- до мягкости. 2. Готовый язык обдать ледяной водой, очистить и горячим нарезать брусочками. Добавить нарезанный вдоль луковки репчатый лук. Полить ложкой соевого соуса и перемешать. Оставить остывать 3. Овощи и зелень вымыть и обсушить. Нарезать огурец толстой соломкой, перец -тонко. Крупно порубить петрушку или кинзу. Расплющить и мелок порубить чеснок...

Ингредиенты Пошаговые фото рецепта 1. Очищенные тушки камбалы вымыть и обсушить. Полить лимонным соком, посолить и поперчить. 2. Смешать сметану, мелко порезанную зелень укропа, цедру лимона. 3. Выложить на лист фольги тушку камбалы. 4. Покрыть рыбу сметанной смесью. 5. Выложить нарезанные кружочками томаты...

Ингредиенты: Пошаговые фото рецепта: 1. Для начала нарезаю один батон 2. Затем нарезаем помидор на кубики и перекладываем в удобную емкость для начинки 3. Натрите туда же полу копчёную колбасу на крупной терке 4. Затем натрите сыр на крупной терке 5...