Вторые блюда

Ингредиенты Пошаговые фото рецепта 1. Очищенные тушки камбалы вымыть и обсушить. Полить лимонным соком, посолить и поперчить. 2. Смешать сметану, мелко порезанную зелень укропа, цедру лимона. 3. Выложить на лист фольги тушку камбалы. 4. Покрыть рыбу сметанной смесью. 5. Выложить нарезанные кружочками томаты...

Ингредиенты Пошаговые фото рецепта 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. 2. Изюм промыть. Пшено сначала вымочить в горячей воде, а затем промыть в холодной. 3. Отправляем в чашу молоко, воду, крупу, изюм, масло, соль и сахар — Режим «Крупы» 45 минут...

Соль, вода и масло Самый полезный способ варки картофеля - в мундире, то есть с кожурой. Кожура богата витаминами (A и B), а также калием, клетчаткой, белками и железом. Перед тем, как поставить кастрюлю на огонь, тщательно вымойте клубни (оптимально - использовать щетку, чтобы убрать всю грязь). Дабы «мундир» не попортился, стоит сделать проколы зубочисткой в нескольких местах и посолить воду (холодную) для варки. Соль - в пропорции половина столовой ложки на литр. Можно и больше. Главное не меньше...

Ингредиенты Пошаговые фото рецепта 1. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке, положить в сковороду. 2. Репчатый лук очистить, сполоснуть холодной водой, мелко нарезать, добавить в сковороду к моркови. 3. Грибы помыть, добавить в сковороду. !!! Если грибы крупные, то нарезать их пластинами. Можно использовать и свежезамороженные грибы. 4. Капусту нарезать тонкой соломкой, помыть и добавить в сковороду к остальным овощам. 5. В сковороду с овощами добавить растительное масло, перемешать и тушить около 20 минут, постоянно помешивая...

Ингредиенты Пошаговые фото рецепта 1. Готовим всё, что нам пригодится для приготовления. Лук и картофель чистим и моем. 2. Нарезаем картофель небольшим кубиком и так же не крупно - лук. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она покрыла картофель. Ставим на огонь и варим до готовности. В процессе посолим по вкусу. 3. Пока варится картофель, оливки разрезаем пополам, если они очень крупные, то - на четвертинки. Укроп я возьму сухой. Можно взять свежий и порезать его мелко. 4. Картофель сварился...

Ингредиенты Пошаговые фото рецепта 1. Очистите лук и нарежьте его кубиками. 2. На разогретую сковороду добавьте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. 3. Грибы натрите на крупной терке, оставьте несколько грибов для декора. 4. Добавьте грибы и жарьте вместе с луком в течение 10 минут. 5. Очистите и натрите на мелкой терке картофель. Отожмите лишнюю жидкость из картофеля и выложите его в миску. 6. Нарежьте укроп мелко. 7. Снимите грибы и лук с огня и добавьте их в миску с картофельной смесью, добавьте укроп, муку, соль, перец...