Заморозка блинов с начинкой: как это правильно сделать + методы разморозки
Хотя приготовление блинов, особенно с начинкой, требует значительных временных затрат, они прекрасно переносят заморозку. Это позволяет заранее приготовить большую партию и хранить её в морозильной камере до нужного момента. Давайте разберемся, как правильно это сделать. Для подготовки блинов к заморозке понадобятся следующие материалы: Блины должны быть свежими и полностью остывшими перед началом процесса. Каждое изделие необходимо обернуть пищевой пленкой. Можно упаковывать блины по отдельности либо парами — всё зависит от ваших предпочтений...