Кулинария

Хотя приготовление блинов, особенно с начинкой, требует значительных временных затрат, они прекрасно переносят заморозку. Это позволяет заранее приготовить большую партию и хранить её в морозильной камере до нужного момента. Давайте разберемся, как правильно это сделать. Для подготовки блинов к заморозке понадобятся следующие материалы: Блины должны быть свежими и полностью остывшими перед началом процесса. Каждое изделие необходимо обернуть пищевой пленкой. Можно упаковывать блины по отдельности либо парами — всё зависит от ваших предпочтений...

Картофельное пюре - его все знают, его все любят. Но иногда так лень заниматься его приготовлением, чистить картошку, ждать её готовности, да ещё и так трудно порой достигнуть идеальной консистенции, без комочков. Проще приготовить разом побольше и наслаждаться любимым блюдом. Как Вы поняли по названию, в этой статье мы будем рассматривать такой способ сохранения картофельного пюре, как заморозка. Да, так можно делать. Ну а как, Вы сейчас и узнаете. Подготовка к заморозке Начнём с того, что не каждое картофельное пюре можно заморозить...

Приближается Новый Год, а это значит, что многие хозяйки уже начинают задумываться о праздничном меню. Один из главных атрибутов новогоднего стола – салат Оливье. В связи с недавним повышением цен на продукты, стоимость этого блюда может значительно измениться. В этой статье мы рассчитаем, сколько будет стоить приготовление Оливье с учетом новых цен. Для начала нужно определить список ингредиентов и их количество. Классический рецепт "Оливье" включает следующие продукты: картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, соленые огурцы, вареную колбасу, майонез и соль...

В последний месяц многие потребители заметили значительный рост цен на яйца. Этот факт вызывает беспокойство и множество вопросов о причинах такой тенденции. В этой статье мы разберемся, почему растут цены на этот продукт и когда стоит ждать их снижения. Одна из главных причин повышения цен на яйца - это увеличение стоимости кормовых культур. В условиях мировой пандемии и ограничений на международные перевозки цены на зерно, сою и другие культуры значительно возросли, что, безусловно, отразилось на стоимости яиц...