Тафье Лайф

🍓🍰 Ингредиенты Для печенья: - Миндальная паста — 100 г. ☕️🥣 - Яйцо — 1 шт. 🐔 Для заливки (кето-карамели): - Кокосовое молоко Aroy-D — 500 мл (3 г углеводов на 100 г). 🌴🧇 - Эритрит (пудра или песок) — 90 г. ✨ - Творожный сыр ВкусВилл — 300 г. 🧀 - Ванилин — 1 г. 🌸 - Лимонный сок — 1 ст. л. 🍋 Для украшения: - Голубика — 125 г. 🫐 Приготовление Шаг 1. Печенье Смешайте миндальную пасту и яйцо до получения эластичного теста. Выложите тесто на антипригарный коврик, сформируйте печенье и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. 👩‍🍳💡 Шаг 2. Кето-карамель В широкой сковороде...