Найти в Дзене
Зачем нужна концепция для запуска стартапа? Оставайтесь на связи, будем еще делиться подробностями! А если планируете открывать свое заведение, то можем помочь и вам собрать подходящую концепцию🤝🏻
Собственник ресторана знает какую эмоциональную картину заведения он хочет иметь. И намного реже знает, как ее обеспечить организационно и финансово. Для этого и существует консалтинг!
Разбираю ключевые критерии выбора места для ресторана в этом видео. А подробнее по пунктам расписала в тг-канале https://t.me/ge_nadya_v_tg
Рассуждения о судьбе российского общепита
Финансово эффективное меню и без усложняющих нюансов задачка по звездочкой, но если хорошо понимать базу формирования и работать в плотном контакте с шефом и барменеджером, все возможно!
Иногда стоит не выдумывать креатив, а увидеть, что по настоящему соответствует концепции стартапа и настроению бренда. Рассказываем, как мы выбрали лицо бренда для одного из наших текущих проектов👀