Блог врача-спортивного диетолога

Мне пришёл анонимный вопрос. Добрый день, Антон! Вопрос такой: Если выявлена лактазная непереносимость, какими продуктами (возможно порекомендуете производителей) можно заменить молочные, чтобы получать все те же витамины и микроэлементы? Кроме бренда NeMoloko Ответ: Здравствуйте! При лактозной непереносимости отлично подходят безлактозные молочные продукты — они сохраняют все полезные витамины и минералы (включая кальций и витамин D), но не содержат молочный сахар (лактозу). Вот несколько брендов, доступных в РФ: Российские и белорусские бренды: «Простоквашино» — безлактозное молоко, йогурты, творожные массы...

🥩 Все о карнивор-диете: плюсы, риски и выводы Друзья, вы спрашивали — я отвечаю! Разбираем один из самых экстремальных подходов в питании: только мясо, рыба, яйца и (иногда) молочка. 🚫🥦 1️⃣ Что такое карнивор? • Рацион на 100% из продуктов животного происхождения. • Никаких овощей, фруктов, злаков и бобовых. 2️⃣ Заявленные преимущества • Похудение и улучшение состава тела за счёт нехватки углеводов и обилия белка и жиров. • Стабильная глюкоза: ряд опросов показывает снижение HbA1c и потребности в инсулине у диабетиков. 3️⃣ Главные риски и недостатки • Запоры и дисбаланс микробиоты из‑за полного отсутствия клетчатки (норма — 25–38 г/сут)...