Французский салат с хурмой и козьим сыром
Ингредиенты - 1 крупная сладкая хурма (лучше Шарон) - 2-3 мандарина - 70 г козьего сыра - 1 ст.л. оливкового масла - 1 ст.л. зернистой дижонской горчицы - 1 ч.л. сока лимона - щепотка соли - свежемолотый черный перец Рецепт Очистите хурму от кожицы. Для этого сделайте крестообразный надрез, обдайте кипятком и дайте постоять 1-2 мин. Затем опустите под холодную воду и подержите пару минут, удалите шкурку...