Если вы думаете, что тыква - это только каша и суп, вы просто не пробовали эти оладьи Вот рецепт, который меняет всё. Мягкие, воздушные, с приятным жёлтым цветом - тыквенные оладьи исчезают со стола быстрее, чем успеваешь их пожарить! Ингредиенты: Тыквенное пюре 200 г Яйцо 1 шт Мука 150-200 г Сахар 1 ст. л. Сода/разрыхлитель ½ ч. л. (уксус для гашения соды) Соль Приготовление: Тыкву отвариваем до мягкости в воде, воду сливаем, а тыкву пробиваем блендером в пюре...
Вот ещё один рецепт, который выручает в холодные дни. Суп получается наваристым, ароматным, с той самой золотистой обжаркой на сале и сладковатой кукурузой. Просто, а как вкусно! Ингредиенты: Сало свежее 100-150 г Картофель 5-6 шт Капуста свежая 200-300 г Морковь 1 шт Лук 1 шт Кукуруза замороженная 150 г Помидоры 2 шт (или 1 ст. л. томатной пасты) Лавровый лист, соль, перец, зелень Приготовление: Сало режем мелким кубиком. Ставим кастрюлю на огонь, разогреваем её и обжариваем сало до золотистого цвета...
Сезон в огороде закрыт, но комнатные растения никуда не делись. Поэтому буду всю зиму ими надоедать - и это, пожалуй, лучшая часть зимы! Сегодня любуемся вот на такой интересный колеус. Если кто знает, как его зовут, - пишите, буду очень признательна. А у вас какие колеусы зимуют на подоконнике? Может, покажете своих?
Утро, кофе, булочка! Не самый полезный завтрак, но зато какой вкусный и ароматный. Булочка с корицей - это маленькое чудо, которое случается прямо на кухне. Мягкая, с золотистой корочкой, с той самой тёплой корицей, от которой дом наполняется уютом. Отламываешь кусочек, обмакиваешь в кофе - и мир становится чуть добрее. На улице у нас -5, пасмурно, снег лежит и таять, походу, уже не собирается. А у меня в руках - тёплая чашка и булочка. Всё-таки правильный завтрак - это не про пользу, а про настроение. А что у вас сегодня на завтрак? Делитесь!
Вот и я добралась до этого рецепта. Название непривычное, а блюдо-то простое и очень вкусное - курица в нежном сметанном соусе с луком, чесноком и пряностями. Идеально для холодных вечеров, когда хочется чего-то согревающего. Ингредиенты: Курица 1 шт (или части - у меня было 8 куриных бёдер) Сметана 4 ст. л. Лук репчатый 1-2 шт Чеснок 1-2 зубчика Вода 200 мл Масло подсолнечное 2 ст. л. Мука 0,5 ст. л. Паприка молотая 1 ч. л. Базилик сушеный 1 ч. л. Соль, перец чёрный молотый по вкусу Зелень (укроп...
