Роман Воровицкий

Вы едите мало, тренируетесь, считаете калории — а вес стоит. Причина может прятаться не в количестве еды, а в том, как резко поднимается глюкоза после каждого приёма пищи. Каждый скачок сахара = выброс инсулина. А высокий инсулин физически блокирует жиросжигание на 3–4 часа. Если вы едите 5–6 раз в день — ваш организм никогда не переключается на сжигание жира. Что происходит при инсулиновом пике Когда вы съедаете быстрые углеводы (хлеб, рис, фрукты, сладости), глюкоза резко поступает в кровь...

Вы едите овощи, пьёте воду, считаете калории — а вес стоит, кожа сухая, после еды тяжесть в правом боку. Причина может прятаться не в гормонах и не в микробиоме, а в желчи — пищеварительном соке, без которого жиросжигание физически невозможно. Застой желчи — одна из самых частых скрытых причин, почему похудение буксует у женщин после 40. Как желчь управляет весом Желчь — это не просто «помощник пищеварения». Это биохимический инструмент, который влияет на похудение через несколько критических механизмов...