Найти в Дзене
«Красный бархат» и шоколадный классический бисквит, которые сведут с ума любого + сливочно-творожный крем для каждого
Всем ДВС, дамы и господа! Прошлая моя статья про классический ванильный бисквит, дала много откликов в виде показов и прочтений, что сподвигло меня не тянуть с продолжением и поделиться с вами еще двумя рецептами по-настоящему шикарных бисквитов, которые не оставят никого равнодушными! Сразу хочу напомнить вам, что советы, которые я озвучил в прошлой статье про ванильный бисквит, стоит всегда держать в уме, при приготовлении любого бисквиты, тем самым вы облегчите себе работу и сможете добиться...
9 часов назад
Как я сменил кухню на работу в море: реальная история, без романтики. Часть вторая
Всем ДВС, дамы и господа! Вот и вторая часть моей истории, как я сменил кухню ресторана на работу в море, первую часть этой истории можно прочитать здесь. Не буду много пустословить, ведь здесь важен финал, а не начало...
1 день назад
Классический ванильный бисквит + базовые лайфхаки, которые помогут добиться максимально качественного результата!
Всем ДВС, дамы и господа! Все любят сладкое, вкусное и нежное, поэтому эта статья именно для тех, кто любит пробовать, что-то новое и не боится экспериментов. Здесь я расскажу вам о классическом ванильном бисквите, который сможет приготовить каждая хозяйка на своей кухне. Так же расскажу о нескольких лайфхаках, которые помогут вам упростить свою готовку и всегда добиваться качественного результата при приготовлении бисквитов. Любое дело, стоит начинать с подготовки и планирования, поэтому ниже основные столбы, которые помогут в приготовлении пышных, воздушных и нежных бисквитов...
100 читали · 2 дня назад
Почему самые вкусные куски мяса — это не стейк, и почему о них никто не знает?
Всем ДВС, дамы и господа! Мы привыкли думать, что вкус — это всегда про «дорого». Рибай, вырезка, филе… название звучит красиво, цена ещё красивее — но желудок и мозг потом спрашивают: «А оно того стоило?» А...
3 дня назад
Как я сменил кухню на работу в море: реальная история, без романтики. Часть первая
Всем ДВС, дамы и господа! Перемены в жизни всегда даются тяжело. И чем старше становишься, тем больше этот шаг похож на прыжок в ледяную воду — требуется смелость, решимость и лёгкое безумие. Я с 16 лет варился в “общепите”: от простого заготовщика (принеси, подай, и вообще — иди не мешай) до шеф-повара. Сказать, что было легко — значит наврать вам в лицо. Работа в сфере гостеприимства никогда не была лёгкой: бесконечный стресс, 12–16 часов на ногах, жара, шум, движуха, постоянная гонка. Но когда-то это воспринималось романтично...
4 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала