Найти в Дзене
Закреплено автором
Совет да Еда
Сделайте так с размороженной рыбой, и вы удивитесь результату (простой прием + 3 быстрых рецепта)
83,3 тыс · 1 месяц назад
Совет да Еда
Дорогие мои подписчики и читатели вышла моя первая кулинарная книга
2873 · 7 месяцев назад
Быстрый пирог с ягодами: просто сыплю крошку, ягоды и в духовку
3 варианта. Когда нет времени на сложную выпечку, а хочется чего-то вкусного к чаю, всегда выручает этот рецепт. Он универсальный, так как крошку можно замешивать по-разному и начинка тожет может быть разная: ягодная, фруктовая или творожная...
3473 читали · 22 часа назад
Бездрожжевой хлеб на кефире
Без дрожжей, закваски и долгого ожидания. Все быстро, просто и легко! Тесто долго вымешивать не надо и на расстойку уходит всего 15 минут. Хлеб получается хрустящим, ароматным, пористым, мягким и очень вкусным. Порции 4 Время подготовки 25 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В мерный стакан наливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем. 2. В миску высыпаем два вида муки и соль. Перемешиваем. Цельнозерновой муки лучше добавить сначала 200 г, так как ее количество будет зависеть от густоты кефира...
898 читали · 1 день назад
Интересная быстрая выпечка, для которой и теста никакого не надо (сразу 4 варианта)
4 варианта. Когда нет времени замешивать тесто, но очень хочется домашней выпечки — эти рецепты всегда выручают. Все готовится невероятно просто и легко, а результат получается прекрасным. В подборке вас ждут блюда на любой вкус: от ленивых сосисок в тесте до ленивого пирога. Выбирайте понравившийся вариант и радуйте своих близких! 1. Ленивые сосиски в тесте с отличным соусом. Для соуса в миску выкладываем сметану (2 ст. л.), острую горчицу (1 ч. л.) и мелко натертый полутвердый сыр (40 г). Хорошо перемешиваем и соус готов...
12,1 тыс читали · 2 дня назад
2 вкуснейших гарнира с фасолью за 10 минут: все дело в сочетании продуктов
Просто все перемешиваю и готово! Самые быстрые гарниры с фасолью. Плиту включать не придется. Они сытные, свежие и идеально подходят к мясу, курице или рыбе. Изюминку во вкусе дает быстрая заправка из простых продуктов. Когда на улице жара или просто нет времени стоять у плиты и варить привычные макароны, рис или чистить картошку, меня всегда выручает баночка консервированной фасоли. Сегодня я поделюсь рецептами двух потрясающих вариантов. Они отлично заменяют и привычные салаты, экономя ваше время...
4837 читали · 2 дня назад
Клубничный суп за 5 минут: когда хочется вернуться в детство
Этот суп прекрасно освежает и насыщает, а готовится он всего за 5 минут. Вкус его знаком мне с детства, летом в жаркую погоду этот холодный суп был и до сих пор есть неотъемлемая часть рациона. Обычно мы ели его на обед. Бабушке даже не приходилось ничего готовить — мы, дети, все делали сами :)) Вместо клубники еще была лесная земляника, аромат которой лучше всех ягод на свете, и домашняя малина. Бабушка умела из простых продуктов приготовить сытные и невероятно вкусные блюда, вкус которых никогда не забудешь! Для этого клубничного супа не нужны точные пропорции, все делается по вкусу...
927 читали · 3 дня назад
Самый нежный минтай на сковороде: все дело в простом соусе
Продукты самые простые, а результат шикарный! Подходит любая нежирная рыба: минтай, хек, треска, пикша, горбуша. Готовить очень просто и легко. У меня есть много разных способов приготовлния рыбы - этот один из лучших. Рыба готовится быстро, а благородный сливочный вкус ей дает соус из простых продуктов. На его готовку уходят считанные минуты. Просто заливаю им рыбу и недолго тушу. Она становится сочной, невероятно нежной и вкусной! Порции 5 Время подготовки 40 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1...
4307 читали · 4 дня назад
Летний суп за 10 минут: из того, что всегда есть в холодильнике
Суп легкий, но он прекрасно насыщает, а готовится всего 10 минут. Отличное блюдо для летнего рациона, когда не хочется надолго включать плиту и хочется чего-то легкого. Потребуется небольшое количество простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике, и главное — много зелени. Такой суп варю только на один раз. Прекрасное блюдо, чтобы разнообразить летний рацион. Порции 2 Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. На помидоре с обратной стороны от плодоножки делаем крестообразные разрезы, перекладываем в миску, заливаем кипятком на 30 секунд...
7216 читали · 4 дня назад
Отправляю редис на сковороду и готовлю вкуснейший гарнир: делюсь необычным рецептом
Вы удивитесь, какой интересный вкус получается! Мы привыкли, что редис добавляем только в салат или в окрошку. А что будет, если его пожарить? Что произойдет с его ярким вкусом, цветом и текстурой? И с чем его можно соединять? Покажу, как готовлю редис на сковороде и с какими крупами его сочетаю, чтобы получить интересный гарнир. Но такое блюдо отлично подойдет и в качестве легкого ужина. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. На масле быстро обжариваем нарезанный лук до легкой прозрачности и мягкости...
5079 читали · 5 дней назад
Самая большая ошибка при приготовлении еды в микроволновке, о которой стоит напомнить
Идея написать эту статью родилась у меня после прочтения комментариев на моем канале. Под каждым рецептом, где я показываю, как запечь овощи в духовке для салатов или приготовить капусту для голубцов обязательно появляются комментарии с одним и тем же советом. Они пишут: «Зачем столько мороки? Зачем включать духовку или караулить кастрюлю? Я просто беру обычный фасовочный пакет, бросаю туда овощи, завязываю — и в микроволновку на 5-10 минут! Или просто обматываю вилок капусты пищевой пленкой и довожу листья капусты до нужной мягкости...
3608 читали · 6 дней назад
Летний суп вместо окрошки за 40 рублей, о котором мало кто знает
Этот суп готовится быстро, легко и прекрасно насыщает. Потребуются простые продукты. Вся изюминка этого супа в подаче. Сегодня об этом рецепте мало кто знает, а в моем детстве в деревне этот суп был главным хитом лета...
13 тыс читали · 1 неделю назад
Сливки больше не нужны! Мороженое за 2 минуты с секретным ингредиентом
И без сливок у мороженого можно получить прекрасный сливочный вкус. Покажу быстрое мороженое, которое готовится буквально за 2 минуты. В такую жару это настоящее спасение: не нужно ничего варить, взбивать или часами ждать у морозилки. Нам понадобятся всего три ингредиента. А за ту самую плотную текстуру нежного пломбира и богатый сливочный вкус отвечает один секретный компонент, который точно удивит вас своим присутствием в десерте! Порции 3-4 Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1...
12,9 тыс читали · 1 неделю назад
3 летних хита: когда зеленого лука много и хочется интересных блюд
Это быстрые и интересные блюда: это не пироги и пирожки с зеленым луком и яйцом. Хотя когда много зеленого лука и их надо успеть приготовить, но это будет отдельная статья, так как у меня много разного теста. А сегодня покажу свои 3 любимые рецепта с зеленым луком. Блюда интересные и вкусом, и способом приготовления. Оригинальная закуска и две выпечки на сковороде из самого простого и быстрого теста. Первый хит! Оладьи Отличный вариант, когда хочется домашней выпечки с луком и яйцом, а возиться с тестом, лепкой и раскаткой совершенно нет времени...
7860 читали · 1 неделю назад