Совет да Еда

Плюс 4 рецепта. Вы удивитесь, но есть сырую морковку ради витаминов — это не самый эффективный способ их получить. Мы с детства привыкли верить, что хочешь быть здоровым — хрусти свежим овощем, ведь любая термообработка «убивает» все витамины...

Это просто находка для тех, кто не любит тратить утро на стояние у плиты! Рисовая каша, которая готовится практически сама. Трачу на нее всего 3 минуты, а остальное время она "доходит" под крышкой. Пока я собираюсь, завтрак становится густым, ароматным и невероятно сытным. Обычный рис для такого способа не подойдет, но вкус и нежная консистенция вас точно удивят — один в один как из классической крупы! Порции 2-3 Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Решила ради эксперимента взять...

И вкуснее в 1000 раз! Показываю 4 совершенно разных способа превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее? Да, домашний продукт не хранится в холодильнике месяцами, но это только подтверждает его натуральность. К тому же, такая грудинка прекрасно переносит заморозку, не теряя вкуса...

Дополняю обычную капусту самыми простыми продуктами, которые всегда есть под рукой, а в итоге получаются интересные и по-настоящему вкусные блюда. Их можно подать как полноценный ужин или как оригинальный гарнир. Приготовление — элементарное, а результат — шикарный. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга. В этой статье поделюсь тремя рецептами и еще покажу универсальный соус, который прекрасно подходит и для запекания овощей, и для приготовления легких овощных салатов. 1. Капуста с рисом. Это блюдо — палочка-выручалочка...

Просто закладываю продукты слоями и иду отдыхать или заниматься своими делами. А когда возвращаюсь, меня ждет нежнейшее мясо в бархатистом соусе, вкус которого невозможно забыть. Весь секрет этого блюда — в одном простом ингредиенте, который кладу прямо поверх овощей. Многие удивляются и даже не верят, что ТАК можно было, но именно эта деталь превращает обычную подливу в бархатистый соус, а само мясо становится очень мягким. Процесс приготовления очень простой. Никакой лишней суеты и дежурства у плиты — магия происходит сама собой...

Рыба, курица или индейка — для этих быстрых котлет подходит все! Сегодня покажу 5 проверенных рецептов на сковороде и в духовке. Главный плюс — мясорубку доставать не придется, а результат всегда прекрасный: все котлеты сочные и очень вкусные. Такие блюда всегда выручают, когда нужно приготовить быстро. Добавляем любимый гарнир — и замечательный ужин или обед готов! Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блюдами. Для приготовления таких котлет филе нужно мелко нарезать ножом....

Расскажу об этой прекрасной рыбе и покажу 3 интересных рецепта. Многие ищут пользу в дорогой фермерской семге, не подозревая, что настоящие «алмазы» среди морепродуктов стоят в разы дешевле. Запомните «правило буквы С». Все эти 4 рыбы — исключительно дикие. Их невозможно вырастить в неволе, а значит, внутри нет антибиотиков и красителей — только то, что дала природа: Омега-3, йод и чистый белок. Самое приятное, что за пользой этих рыб не обязательно бежать в специализированный рыбный отдел и возиться с чисткой...

Когда за окном весна, а душа уже требует лета и дачных ароматов, я достаю из холодильника один пучок свежей зелени. Всего 5 минут — и на моей кухне наступает настоящее лето. Сегодня поделюсь с вами своим «кулинарным секретом», который всегда выручает, когда хочется чего-то яркого, полезного и быстрого. Покажу, как один пучок зелени превратить в базу, которая заменяет и маринад, и соус, и заправку. Это - зеленое масло. Но не как в ресторане, принцип приготовления другой и то масло используют только для подачи...

Картошка — продукт, который всегда есть дома, но часто мы готовим из нее одно и то же. Собрала для вас 5 рецептов, которые выручат в любой ситуации: от легкого перекуса с зеленью до сытных запеченных блюд с золотистой корочкой. И самое приятное — мясо и рыба сегодня не понадобятся! Когда заходишь на кухню после рабочего дня, меньше всего хочется затевать сложную готовку с разделкой мяса или чисткой рыбы. Хочется чего-то быстрого и не очень тяжелого на ужин. Но эти блюда прекрасно подойдут и на обед...

Заходя в рыбный отдел, мы часто видим аппетитное белое или розовое филе по очень привлекательной цене. Пока треска и семга бьют рекорды по стоимости, пангасиус и тилапия остаются доступными. Но задумывались ли вы, почему эта рыба, прилетев к нам из далекого Вьетнама или Китая, стоит чуть ли не дешевле нашего родного минтая? Я для себя этот вопрос решила раз и навсегда после одного случая, который произошел со мной много лет назад. Мой эксперимент, который закончился в мусорном ведре Давным-давно я купилась на красивое, ровное филе пангасиуса...

Они готовятся без лишних хлопот и не заставляют стоять у плиты часами. Эти 3 рецепта куриного супа стали моими любимыми. Казалось бы, ну что нового можно придумать с обычной курицей? Но у каждой хозяйки припрятаны свои секреты. В этой подборке я объединила три проверенных рецепта: один — густой и сытный, второй — легкий и диетический, а третий — настоящий спаситель, когда обед нужно приготовить быстро, буквально за 25 минут. Надеюсь, эти идеи пригодятся и вам! 1. Куриный суп с клецками. Этот суп — настоящая «палочка-выручалочка»...

Эти рецепты вас выручат в понедельник и заставят вас пожалеть, что яиц осталось так мало! Пасхальное воскресенье — это радость и застолье, а понедельник — это день, когда обычные вареные яйца начинают потихоньку "захватывать" ваш холодильник. Покажу 5 идей, которые помогут превратить гору вареных яиц в интересные блюда. Ваша семья съест их за пять минут и попросит добавки. От завтрака и салата за 5 минут до ленивых пирожков и фаршированного багета. 1. Идеальная закуска для тех, кто хочет продолжить праздник...