Найти в Дзене
Закреплено автором
Совет да Еда
Сделайте так с размороженной рыбой, и вы удивитесь результату (простой прием + 3 быстрых рецепта)
84,4 тыс · 1 месяц назад
Совет да Еда
Дорогие мои подписчики и читатели вышла моя первая кулинарная книга
2881 · 8 месяцев назад
Для меня это самые вкусные оладьи на молоке: пышные и нежные
Покажу очень простое в приготовлении тесто: даже весы и мерный стакан не понадобятся. И пропорция продуктов очень простая. Все, как мне нравится — просто и легко :)) Захотели оладьи и быстро замесили тесто. Сверху оладьи покрыты чуть хрустящей корочкой, а внутри они пористые и невероятно воздушные. Аромат у них потрясающий. Для меня это самые вкусные оладьи на молоке! Порции 22 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая, она есть в каждом доме...
2134 читали · 17 часов назад
Быстрое блюдо из фарша с подливкой: всегда выручит, когда нет времени на готовку
Быстро, просто и легко! Это блюдо на тот случай, если хочется вкусного и сытного обеда или ужина, а время ограничено. У него прекрасный вкус и аромат, плюс густая подливка, которая сделает аппетитным любой гарнир. Секрет скорости прост — это небольшие мясные шарики, благодаря которым блюдо готовится быстро. В конце еще даю ссылку на рецепт самого быстрого гарнира из крупы (варить ее не надо). Порции 4 Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Фарш для приготовления используем любой по вкусу: у меня свинина и говядина...
2937 читали · 1 день назад
Больше не жарю кабачки просто так. Самые вкусные гренки с кабачком
Это очень вкусно! Просто соединила два рецепта в один и получила невероятное блюдо. Оно готовится быстро и легко, поэтому прекрасно подходит на завтрак или для сытного перекуса. Почему такие гренки — самые вкусные? Секрет в контрасте: сверху у них сочная шапочка из кабачка с нежным вкусом, а снизу — мягкая хлебная основа, пропитанная молоком и яйцом. Прекрасное блюдо, чтобы разнообразить ежедневный рацион. Порции 8 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1...
5732 читали · 2 дня назад
Быстрый пирог с ягодами: просто сыплю крошку, ягоды и в духовку
3 варианта. Когда нет времени на сложную выпечку, а хочется чего-то вкусного к чаю, всегда выручает этот рецепт. Он универсальный, так как крошку можно замешивать по-разному и начинка тожет может быть разная: ягодная, фруктовая или творожная...
8155 читали · 3 дня назад
Бездрожжевой хлеб на кефире
Без дрожжей, закваски и долгого ожидания. Все быстро, просто и легко! Тесто долго вымешивать не надо и на расстойку уходит всего 15 минут. Хлеб получается хрустящим, ароматным, пористым, мягким и очень вкусным. Порции 4 Время подготовки 25 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В мерный стакан наливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем. 2. В миску высыпаем два вида муки и соль. Перемешиваем. Цельнозерновой муки лучше добавить сначала 200 г, так как ее количество будет зависеть от густоты кефира...
1137 читали · 3 дня назад
Интересная быстрая выпечка, для которой и теста никакого не надо (сразу 4 варианта)
4 варианта. Когда нет времени замешивать тесто, но очень хочется домашней выпечки — эти рецепты всегда выручают. Все готовится невероятно просто и легко, а результат получается прекрасным. В подборке вас ждут блюда на любой вкус: от ленивых сосисок в тесте до ленивого пирога. Выбирайте понравившийся вариант и радуйте своих близких! 1. Ленивые сосиски в тесте с отличным соусом. Для соуса в миску выкладываем сметану (2 ст. л.), острую горчицу (1 ч. л.) и мелко натертый полутвердый сыр (40 г). Хорошо перемешиваем и соус готов...
15,5 тыс читали · 4 дня назад
2 вкуснейших гарнира с фасолью за 10 минут: все дело в сочетании продуктов
Просто все перемешиваю и готово! Самые быстрые гарниры с фасолью. Плиту включать не придется. Они сытные, свежие и идеально подходят к мясу, курице или рыбе. Изюминку во вкусе дает быстрая заправка из простых продуктов. Когда на улице жара или просто нет времени стоять у плиты и варить привычные макароны, рис или чистить картошку, меня всегда выручает баночка консервированной фасоли. Сегодня я поделюсь рецептами двух потрясающих вариантов. Они отлично заменяют и привычные салаты, экономя ваше время...
5463 читали · 5 дней назад
Блюдо с клубникой за 5 минут: оно всегда возвращает в детство
Это блюдо прекрасно освежает и насыщает, а готовится оно всего за 5 минут. Вкус знаком мне с детства, летом в жаркую погоду это блюдо было и до сих пор есть неотъемлемая часть рациона. Обычно мы ели его на обед. Бабушке даже не приходилось ничего готовить — мы, дети, все делали сами :)) Вместо клубники еще была лесная земляника, аромат которой лучше всех ягод на свете, и домашняя малина. Бабушка умела из простых продуктов приготовить сытные и невероятно вкусные блюда, вкус которых никогда не забудешь! Для этого блюда не нужны точные пропорции, все делается по вкусу...
1057 читали · 5 дней назад
Самый нежный минтай на сковороде: все дело в простом соусе
Продукты самые простые, а результат шикарный! Подходит любая нежирная рыба: минтай, хек, треска, пикша, горбуша. Готовить очень просто и легко. У меня есть много разных способов приготовлния рыбы - этот один из лучших. Рыба готовится быстро, а благородный сливочный вкус ей дает соус из простых продуктов. На его готовку уходят считанные минуты. Просто заливаю им рыбу и недолго тушу. Она становится сочной, невероятно нежной и вкусной! Порции 5 Время подготовки 40 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1...
5202 читали · 6 дней назад
Летний суп за 10 минут: из того, что всегда есть в холодильнике
Суп легкий, но он прекрасно насыщает, а готовится всего 10 минут. Отличное блюдо для летнего рациона, когда не хочется надолго включать плиту и хочется чего-то легкого. Потребуется небольшое количество простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике, и главное — много зелени. Такой суп варю только на один раз. Прекрасное блюдо, чтобы разнообразить летний рацион. Порции 2 Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. На помидоре с обратной стороны от плодоножки делаем крестообразные разрезы, перекладываем в миску, заливаем кипятком на 30 секунд...
8203 читали · 1 неделю назад
Отправляю редис на сковороду и готовлю вкуснейший гарнир: делюсь необычным рецептом
Вы удивитесь, какой интересный вкус получается! Мы привыкли, что редис добавляем только в салат или в окрошку. А что будет, если его пожарить? Что произойдет с его ярким вкусом, цветом и текстурой? И с чем его можно соединять? Покажу, как готовлю редис на сковороде и с какими крупами его сочетаю, чтобы получить интересный гарнир. Но такое блюдо отлично подойдет и в качестве легкого ужина. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. На масле быстро обжариваем нарезанный лук до легкой прозрачности и мягкости...
5533 читали · 1 неделю назад
Самая большая ошибка при приготовлении еды в микроволновке, о которой стоит напомнить
Идея написать эту статью родилась у меня после прочтения комментариев на моем канале. Под каждым рецептом, где я показываю, как запечь овощи в духовке для салатов или приготовить капусту для голубцов обязательно появляются комментарии с одним и тем же советом. Они пишут: «Зачем столько мороки? Зачем включать духовку или караулить кастрюлю? Я просто беру обычный фасовочный пакет, бросаю туда овощи, завязываю — и в микроволновку на 5-10 минут! Или просто обматываю вилок капусты пищевой пленкой и довожу листья капусты до нужной мягкости...
3830 читали · 1 неделю назад