Почему после плотного ужина утром всё равно можно проснуться голодным? Вечером был полноценный ужин, возможно, даже с десертом. А утром организм уже настойчиво напоминает о завтраке. Как так? Дело в том, что количество съеденной пищи и продолжительность сытости — разные вещи. Можно съесть большую порцию пасты, пиццу или что-нибудь сладкое и получить много калорий. Но если в ужине мало белка и клетчатки, чувство сытости может пройти быстрее, чем после более сбалансированной еды. К тому же за ночь организм продолжает расходовать энергию: на дыхание, работу сердца, поддержание температуры и другие процессы. А если ужин был ранним, к завтраку может пройти 10–12 часов. Поэтому утренний голод после сытного ужина — вполне нормальная ситуация. Не нужно пропускать завтрак в попытке компенсировать вчерашнее. В карусели разобрали, от чего зависит утренний аппетит и как составить ужин, после которого будет комфортнее.
2 дня назад
