Самогон Саныч

1. Ингредиенты ⦁ 45 мл водки (желательно цитрусовой или качественной нейтральной) ⦁ 15 мл апельсинового ликёра (Cointreau или Triple Sec) ⦁ 30 мл клюквенного сока (лучше свежий или качественный чистый клюквенный неосветлённый) ⦁ 10–15 мл свежего сока лайма (примерно ½ лайма) ⦁ Лёд для шейкера ⦁ Для украшения: цедра или тонкий слайс лайма, по желанию — тонкая полоска апельсиновой цедры 2. Приготовление 1. Охладите коктейльный бокал (мартини/коктейльный) — поставьте в морозилку или заполните льдом на время приготовления...

1. Ингредиенты ⦁ 50 мл бурбона или ржаного виски ⦁ 1 кубик тростникового сахара (или 1 ч.л. сахарного сиропа) ⦁ 2–3 капли биттера Ангостура ⦁ Немного воды (или буквально 1 ч.л.) для растворения сахара ⦁ Лёд (кубики или один большой куб/шар) ⦁ Цедра апельсина для гарнира ⦁ По желанию: вишня мараскино для украшения 2. Приготовление 1. Положите в низкий стакан (old fashioned glass) кубик тростникового сахара. 2. Добавьте 2–3 капли биттера Ангостура и приблизительно 1 ч.л. воды (или немного сахарного сиропа)...

1. Ингредиенты ⦁ 60 мл ржаного или бурбон-виски ⦁ 30 мл красного (сладкого) вермута ⦁ 2–3 капли ангостуры (или по вкусу) ⦁ Лёд для смешивания ⦁ Вишня мараскино или коктейльная вишня для украшения ⦁ Цедра апельсина (по желанию) 2. Приготовление 1. Наполните шейкер льдом. 2. Влейте виски, вермут и добавьте ангостуру. 3. Перемешивайте барной ложкой 20–30 секунд до хорошего охлаждения и небольшой разбавки (не взбалтывайте, чтобы сохранить прозрачность). 4. Процедите через стрейнер в заранее охлаждённый коктейльный (коктейльный) бокал или бокал для мартини...

1. Ингредиенты ⦁ 50 мл белого рома ⦁ 6–8 листиков свежей мяты ⦁ 2 ч.л. сахарного сиропа или 2–3 ч.л. белого сахара (по вкусу) ⦁ 25–30 мл свежего сока лайма (примерно сок половины лайма) ⦁ 100–150 мл содовой (газированной воды) ⦁ Лёд (дроблёный или кубиками) ⦁ Долька или колечко лайма для украшения 2. Приготовление 1. В высокий стакан (highball) положите листья мяты и сахар (или добавьте сахарный сироп). 2. Аккуратно разомните мяту с сахаром и соком лайма мадлером или тыльной стороной ложки — только чтобы вышли ароматы, не нужно измельчать мяту в кашу...

Ингредиенты: ⦁ 50 мл водки ⦁ 25 мл ликёра Blue Curaçao (голубой курасао) ⦁ 100–150 мл лимонада или газированной воды с лимонным вкусом (по вкусу) ⦁ Лёд (кубики или дроблёный) ⦁ Долька лимона или лайма и вишня мараскино для украшения Приготовление: 1. Наполните высокий бокал (highball) или хайбол кубиками льда. 2. Влейте водку и Blue Curaçao. 3. Добавьте лимонад или газированную воду — отрегулируйте количество в зависимости от желаемой крепости и сладости. 4. Аккуратно перемешайте барной ложкой. 5...