Sakh.online

Шеф-повар ресторана «601» Владислав Ермаков поделился с редакцией Sakh.online рецептом эффектной закуски. Ее легко приготовить дома, а по вкусу и подаче она не уступает ресторанным блюдам. Нерка слабой соли с нежным лаймовым муссом на хрустящих чипсах из слоеного теста — это баланс свежести, легкой кислинки и насыщенного вкуса красной рыбы. Блюдо подойдет и для праздничного стола, и для стильной домашней подачи «как в ресторане». Дополнить закуску можно ароматным зеленым соусом — он придаст вкусу еще больше глубины и свежести...

В среду, 24 декабря, православные чтут память преподобного Никона Печерского. Вместе с тем обращают внимание на ряд народных традиций и примет, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями, праздниками и историческими событиями. Святой жил в XI–XII веках. Он родился в богатой семье, но постригся в монахи в Киево-Печерской лавре. В 1096 году, во время набега половецкого хана, Никона и других иноков взяли в плен, где пытали и морили голодом. Однажды святой предсказал, что он вернется из плена в свою обитель...

Во вторник, 23 декабря, православные почитают мучеников Мину, Ермогена и Евграфа, пострадавших за свою веру в условиях анти-христианских гонений. Их жизнь и подвиг напоминают о ценности верности христианским идеалам и о том, насколько важны внутренняя сила и убежденность. Также они обращают внимание на ряд народных примет и традиций, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями и историческими событиями. Согласно легенде, мученики Мина, Ермоген и Евграф приняли страдания за веру в период правления императора Максимиана в четвертом веке...

В субботу, 20 декабря, православные чтут память святого Амвросия Медиоланского. Вместе с тем обращают внимание на ряд народных традиций и примет, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями, праздниками и историческими событиями. Амвросий жил в IV веке в Италии периода Западной Римской империи. Он происходил из богатой и знатной римской семьи, которая исповедовала христианство. Изначально занимал светскую должность правителя провинций Лигурии и Эмилии, славился своей честностью, но после его назначили епископом...