Русалочьи пиры🧜🏽‍♀️🐚✨

Хорошо в праздники. Никто никуда не бежит - накануне набегались. Кто в смену работает, те, конечно, и не замечают этого, а вот людям на пятидневке есть, где разгуляться. 12 дней всеобщих выходных! Дела уже не сделаешь, все отдыхают, всё на паузе. И не надо ни о чем думать, можно хоть немного побыть здесь и сейчас. Наготовлено, убрано, ну и зима на дворе, всё такое. Затыкаются, наконец-то, все школьные чаты. В голове затихает гул, как от трансформаторной будки - дела, дела, заботы. Провод, он знаете ли, тоже просто висит, но напряжение такое, что если оборвется - может убить...

"Хочу ягодное лукошко" - подумалось мне, когда я продрала глаза в этот срак и млякоть. Но доставка была вчера, так что обхожусь своими сусеками🔮 А получилось в итоге очень ягодно, творожно - белково, ну и красиво, конечно же✨🧜‍♀️ 400г творога, у меня зелёная линия 5% 1 яйцо 85г пшеничной муки 25г сахара для теста Щепотка соли 200г брусники, можно больше 75г тростникового сахара ванильный экстракт или ванильный сахар 5г кукурузного крахмала 10г сливочного масла Творог растираем с яйцом, солью и сахаром, вмешиваем муку...

Залежалась у меня пачка творога, а упаковать её в домашних надо⭐ Особенно, в растущий организм 17-летнего парня💪 Всякие сырники-запеканки надоели, так что ловите рецепт творожного печенья✨ А нам, упругим русалкам🧜‍♀️, главное - мера, тогда никакие печенья не страшны☝️ 400г творога, у меня зеленая линия 5% 60г сливочного масла 100г сахара Ванильный экстракт или ванильный сахар Щепотка соли 1 яйцо 190-200г муки 0,5ч. ложки разрыхлителя Растираем творог с яйцом, сахаром и солью, добавляем ванильный экстракт...

✨🥞 Долгое время блины были для меня неподвластной высотой, хотя, казалось бы, что сложного. Но у всех своя ахиллесова пята. У меня то была хреновая сковорода, то я тестила дебилоидные белково-безглютеновые рецепты из интернета и получался омлет🤡 Всегда очень хотелось выходной день и стопку блинов на столе, но я сама себя водила кругами вокруг блинов здорового человека. Но вот на меня спустилось озарение, что не надо бояться простых, классических блинов, ведь если не натирать их маслом, то получается вполне приемлемое по кбжу и восхитительное по вкусу блюдо...

Нужны белки, а из базового набора только индейка и усталость? Не беда, соорудим и из них блюдо😵‍💫 Я тут неожиданно заметила, что не добираю по жирам, так что я со сливочным маслом наперевес🫰 А готовим мы простые рулеты из индейки с итальянскими травами✨🧜‍♀️ На две порции: 525г грудки индейки, у меня была Индилайт, уже порезанная на большие плоские куски 15 г сливочного масла на каждый кусок индейки, исходите из того количества кусков, какое будет у вас. Итальянские травы с сушеными оливками и томатами, я взяла Kotani...