Найти в Дзене
Закреплено автором
Русалочьи пиры🧜🏽‍♀️🐚✨
Я живу за бетонным забором.
4 месяца назад
Пустота после Нового года.
Хорошо в праздники. Никто никуда не бежит - накануне набегались. Кто в смену работает, те, конечно, и не замечают этого, а вот людям на пятидневке есть, где разгуляться. 12 дней всеобщих выходных! Дела уже не сделаешь, все отдыхают, всё на паузе. И не надо ни о чем думать, можно хоть немного побыть здесь и сейчас. Наготовлено, убрано, ну и зима на дворе, всё такое. Затыкаются, наконец-то, все школьные чаты. В голове затихает гул, как от трансформаторной будки - дела, дела, заботы. Провод, он знаете ли, тоже просто висит, но напряжение такое, что если оборвется - может убить...
2 месяца назад
Творожный тарт татен с брусникой✨
"Хочу ягодное лукошко" - подумалось мне, когда я продрала глаза в этот срак и млякоть. Но доставка была вчера, так что обхожусь своими сусеками🔮 А получилось в итоге очень ягодно, творожно - белково, ну и красиво, конечно же✨🧜‍♀️ 400г творога, у меня зелёная линия 5% 1 яйцо 85г пшеничной муки 25г сахара для теста Щепотка соли 200г брусники, можно больше 75г тростникового сахара ванильный экстракт или ванильный сахар 5г кукурузного крахмала 10г сливочного масла Творог растираем с яйцом, солью и сахаром, вмешиваем муку...
3 месяца назад
Творожное печенье✨
Залежалась у меня пачка творога, а упаковать её в домашних надо⭐ Особенно, в растущий организм 17-летнего парня💪 Всякие сырники-запеканки надоели, так что ловите рецепт творожного печенья✨ А нам, упругим русалкам🧜‍♀️, главное - мера, тогда никакие печенья не страшны☝️ 400г творога, у меня зеленая линия 5% 60г сливочного масла 100г сахара Ванильный экстракт или ванильный сахар Щепотка соли 1 яйцо 190-200г муки 0,5ч. ложки разрыхлителя Растираем творог с яйцом, сахаром и солью, добавляем ванильный экстракт...
3 месяца назад
Пост воскресный, блинный
✨🥞 Долгое время блины были для меня неподвластной высотой, хотя, казалось бы, что сложного. Но у всех своя ахиллесова пята. У меня то была хреновая сковорода, то я тестила дебилоидные белково-безглютеновые рецепты из интернета и получался омлет🤡 Всегда очень хотелось выходной день и стопку блинов на столе, но я сама себя водила кругами вокруг блинов здорового человека. Но вот на меня спустилось озарение, что не надо бояться простых, классических блинов, ведь если не натирать их маслом, то получается вполне приемлемое по кбжу и восхитительное по вкусу блюдо...
3 месяца назад
Рулетики из индейки ✨
Нужны белки, а из базового набора только индейка и усталость? Не беда, соорудим и из них блюдо😵‍💫 Я тут неожиданно заметила, что не добираю по жирам, так что я со сливочным маслом наперевес🫰 А готовим мы простые рулеты из индейки с итальянскими травами✨🧜‍♀️ На две порции: 525г грудки индейки, у меня была Индилайт, уже порезанная на большие плоские куски 15 г сливочного масла на каждый кусок индейки, исходите из того количества кусков, какое будет у вас. Итальянские травы с сушеными оливками и томатами, я взяла Kotani...
3 месяца назад
Мой стиль жизни - магический реализм✨🔮🧜🏽‍♀️
Я верю в глубокую природу вещей. Я живу в своей внутренней Монголии. Иногда я выбираюсь за внешний контур своих границ, когда мне нужно как-то повзаимодействовать с реальностью. Игра отражений Но я предпочитаю жить в мире своих грёз. Иногда они превращаются в тревоги, тревоги становятся страхами, а страх рождает чудовищ. Тогда мне становится худо, стены давят, складываются надо мной. Я выдергиваю себя за шкирку из дома, иду дышать воздухом, стараюсь зажмуриваться на уродства жизни и видеть больше красоты...
3 месяца назад
Мелочи жизни.
Мой стол - это моя маленькая выставка воспоминаний. Каждая безделушка имеет для меня смысл. Один из стеклянных шариков - часть декора фонтана "Цветик-семицветик" в нашем городке, который я никогда не видела работающим. Говорят, раньше у него были лепестки из стекла, а на дне были выложенные из стеклянных шариков фигуры животных - дельфин, лягушка, кто-то ещё. Я же застала фазу его смерти - когда лепестки уже были разбиты, их цементом кое-как налепили на основание фонтана, получился уродливый кадавр...
4 месяца назад
Творожный тарт татен с брусникой
Творожный тарт татен с брусникой🍒 "Хочу ягодное лукошко" - подумалось мне, когда я продрала глаза в этот срак и млякоть. Но доставка была вчера, так что обхожусь своими сусеками🔮 А получилось в итоге очень ягодно, творожно - белково, ну и красиво, конечно же✨🧜‍♀️ 400г творога, у меня зелёная линия 5% 1 яйцо 85г пшеничной муки 25г сахара для теста Щепотка соли 200г брусники, можно больше 75г тростникового сахара ванильный экстракт или ванильный сахар 5г кукурузного крахмала 10г сливочного масла Творог растираем с яйцом, солью и сахаром, вмешиваем муку...
4 месяца назад
Королева майонезных салатов - Мимоза
✨👑✨ Посмотрите, какой царский вайб - бархат из желтков🫠 Внутри горбуша горячего копчения, белки, нежный картофель, маринованный лук и сладкая морковь - все они во власти императора Майонеза. Жмыхнем жирорастворимых витаминов для гладкой кожи, острых глаз и королевской стати! А если вы очень следите за формой русалочьего тела🧜‍♀️, то совершите буржуазную революцию - замените царь-майонез на прогрессивный легкий🫶 На форму 24х17: 4 средних картофелины 200г филе горбуши горячего копчения 3 морковки 1 крупная луковица 1 ст...
4 месяца назад
Я живу за бетонным забором.
Я родилась в далеком городе Завитинск Амурского края в семье военных. Мои первые воспоминания - это новый год, и во дворе салют из зелёных и красных ракетниц. Яркие пятна света взлетают над нашим двором из четырех пятиэтажных домов. Посреди двора трансформаторная будка. Может домов было и не четыре, мне было совсем мало лет и помню я всё на уровне "может это приснилось?" Там военная часть не была окружена бетонным забором, а может я просто не помню этого. Мы еще живём с отцом, он летчик. В памяти всполохи - сижу у него на коленях на работе, держу штурвал...
4 месяца назад
Фар бретон.
Приходите в мой тг https://t.me/rusalka_tatarka Французский десерт, простой в приготовлении и потрясающий на вкус🍮 Сливочные и карамельные ноты, пряный чернослив, размоченный в коньяке - ещё немного - и Прованс! 🌹 Десерт содержит алкоголь, но он выпаривается при готовке, так что тем, кто не пьет тоже можно. Пика вкусовой формы десерт достиг на следующий день, настоявшись ночь в холодильнике. Так что не спешите съедать его весь, хотя соблазн очень велик) 🧜‍♀️ 200г чернослива 100г тростникового...
4 месяца назад
Куриная грудка - это база🥖
Куриная грудка - это база🥖 Как и любая основа, само по себе куриное филе достаточно постное. Никогда не ведитесь на прием "греча с курой", вы очень скоро затоскуете. Лучше раскрашивать свой рацион яркими красками - и для кукухи полезно, и для тела русалочьего🧜‍♀️. Сегодня я к вам приплыла с рецептом курицы терияки и домашней гавайской смесью🏝 На две порции: 300-400г куриной грудки 120г пропаренного риса 80г кукурузы из банки 80г замороженного зеленого горошка Половинка болгарского перца 4 ст...
4 месяца назад